| Ekleyen |
|
|
|
 |
|
... |
|
|
|
56 Mesaj - 
|
|
| Kayıt Tarihi: 14.03.2025
|
| En Son On: 10.07.2007 - 23:58
|
| Cinsiyeti: -----
|
|
Ey ehli Mutfak...
tavuklu (hindilide olabilir) pilav nasil pisirilir 
|
|
Ekleme Tarihi: 08.10.2003 - 21:10 |
|
|
|
 |
|
SADE PILAV "Tavuk uzerine konur" |
|
|
|
1071 Mesaj - 
|
|
| Kayıt Tarihi: 20.04.2003
|
| En Son On: 03.05.2009 - 15:41
|
| Cinsiyeti: Bayan
|
|
GEREKLI MALZEME:
2 su bardagi pilavlik pirinc
4 kasik yag(margarin)
3 su bardagi su(etsuyu,yada tavuk suyu)
YAPILISI:1-Pirinc yikanir parmak dayanacak kadar sicak suda bir saat bekletilir.
2-Bir tencerede(tavada)pilav icin ayrilan yagin yarisi kizdirilir.Evvelce islanmis bulunan pirinc guzelce yikanir.
3-Bu suzgecten gecrilen pirincler kizgin yaga dokulur,tahta bir kasikla karistirilarak on dakika kadar kavrulur(tane tane olasiya kadar)
4-Icerisine uc bardak su (etsuyu,tavuk suyu)ilave edilir tuz konur afifce karistirilir.kaynamaya baslayinca alti kisilir.suyunu cekince pirincten biriki tane alinir dadilir (bazi pirincler daha fazla su istiyor)pismemisse su ilave edilir.ocak tan alinir.Kalan yag (margarin)eritilir uzerine gezdirilir bir iki kere karistirilir demlenmeye birakilir.
Not:Uzerine mutfak pecetesi kapatarak kapagini kapatin buhardan dolayi pirinc pilavinizin lapaya donmesini engeller.
Pilav yaparken: pilavin icine bir yemek kasigi limon suyu daha ayri bir lezzet katacaktir.
pilaviniz istediginiz gibi olmuyorsa sehriyeli yapin sehriye su oranin dengeler.
Pilav yaparken:1 bardak pirince 2 bardak su seklinde hesaplayin.En son bardagi yarim yapin veya bir eksik.Misal 3 bardak pirinc 5,bucuk bardak su gibi.
|
|
Ekleme Tarihi: 08.10.2003 - 22:19 |
|
|
|
|
|
56 Mesaj -
|
|
| Kayıt Tarihi: 14.03.2025
|
| En Son On: 10.07.2007 - 23:58
|
| Cinsiyeti: -----
|
|
Emirdag kardes dediklerini yaptim..
Su an hala ocakta pisiyor..
sey.. tavuklari ne yapayim
Veya ne zaman ekleyecegim
|
|
Ekleme Tarihi: 08.10.2003 - 22:29 |
|
|
|
|
|
1071 Mesaj -
|
|
| Kayıt Tarihi: 20.04.2003
|
| En Son On: 03.05.2009 - 15:41
|
| Cinsiyeti: Bayan
|
|
Tavugu kumesten yakalayacaksiniz.Sonra malum keseceksiniz (isterseniz diri diri haslayin garibani)sonra tuglerini yolacaksiniz.Ondan sonra icini temizleyin ve utun(dista kalan tugleri yakin)yikayin guzelce ,tuzlayip firina surun.(Uzerine jiletin kagidi kapatin ki cabuk pissin)tavuk suyunu cekince uzerini acin kizarsin.Sonrada pilavin uzerine koyun afiyetle yiyin.(Siz gidin tavukcudan veya lokantadan hazir tavuk alin uzerine koyup yeyin daha kolay olur.)Afiyet olsun. 
|
|
Ekleme Tarihi: 08.10.2003 - 22:36 |
|
|
|
|
|
56 Mesaj -
|
|
| Kayıt Tarihi: 14.03.2025
|
| En Son On: 10.07.2007 - 23:58
|
| Cinsiyeti: -----
|
|
Yaw abla...
ben pilavin icinde de tavuk olsun istiyom.. sen ise bana tavugun kendi basina pisirilecegini yazmissin
PILAV TAVUKLU OLACAK
|
|
Ekleme Tarihi: 08.10.2003 - 22:40 |
|
|
|
|
|
1071 Mesaj -
|
|
| Kayıt Tarihi: 20.04.2003
|
| En Son On: 03.05.2009 - 15:41
|
| Cinsiyeti: Bayan
|
|
Pilavin ustune koyabilmeniz icin once pisirmeniz gerekiyor.Sonra isteye gore didikleyip icine koyun yada uzerine koyun.Siz bilirsiniz afiyet olsun.
|
|
Ekleme Tarihi: 08.10.2003 - 22:43 |
|
|
|
|
|
730 Mesaj - 
|
|
| Kayıt Tarihi: 28.12.2002
|
| En Son On: 15.06.2010 - 16:47
|
| Cinsiyeti: -----
|
|
Webmaster sizmi gorevlisiniz bugun mutfakta
hmm iyide gider... bu yorgun gunun ardindan bir tavuklu pilav...
saygi selam ve dua ile..
|
|
Ekleme Tarihi: 09.10.2003 - 01:33 |
|
|
|
|
|
1041 Mesaj -
|
|
| Kayıt Tarihi: 24.08.2003
|
| En Son On: 23.11.2008 - 22:01
|
| Cinsiyeti: Erkek
|
|
Yahu, resmen iskence ediyonuz millete!
Aciktim breh..
Netcez simdi..
Nerden bulcez sabahin köründe etciyi, pilavciyi!
|
|
Ekleme Tarihi: 09.10.2003 - 06:57 |
|
|
|
|
|
1071 Mesaj -
|
|
| Kayıt Tarihi: 20.04.2003
|
| En Son On: 03.05.2009 - 15:41
|
| Cinsiyeti: Bayan
|
|
Sizde kendiniz yapacaksiniz artik kardes.Kolay gelsin.
|
|
Ekleme Tarihi: 09.10.2003 - 07:03 |
|
 |
ESLEM_NUR |
|
|
|
|
Misafir
|
|
| Kayıt Tarihi: 14.03.2025
|
| En Son On: 03.05.2009 - 15:41
|
| Cinsiyeti: -----
|
|
vebmaster kardes yardim istermisiniz... ana bir bak yemek yapacakmis himmmmmmm tarifi vermek lazim simdi
buyur kardes oku
oncelikle tavugu parcalara ayir ve dudukluye kapat.pismeye birak.sonra ayri bir kapta pirinci yikayip tencerede kavur.aman ha kisik atesde .eger tavuk pisti pirincde kavrulduysa ise koyulalim...
pirinci guzelce bir firin tepsisine heryerini kapatacak sekilde yayalim uzerinede tavugu yayalim,sonra tavugu hasladigimiz sudan uzerine dokelim biraz baharat biraz,tuz(ha unutmadan tavugu haslarken tuz eklemeyi unutmayin)sonra uzerine biraz nane.. firina surelim pistikten sonra alalim ve afiyetle yiyelim..
notPiserken cok su emdigi icin dikkatlica takaip edelim suyunu cektigi zaman tavugu hasladigimiz sudan uzerine dokelim...
hadi afiyet bal seker olsun...
Bu mesaj 1 kez ve en son ESLEM_NUR tarafından 10.10.2003 - 06:48 tarihinde değiştirilmiştir.
|
|
Ekleme Tarihi: 10.10.2003 - 06:47 |
|
