| 
Üye Girişi
 | 
  Üye Ol
 |  RavdaTe@m |  Site Kuralları |  Yardım |  Hakkımızda
0
Start Giriş Üye Ol üyeler ((( RAVDATe@m))) Arama
Toplam Kategori: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » speisegelatine

önceki konu   sonraki konu
Bu konuda 26 mesaj mevcut
Sayfa (1): (1)
Ekleyen
Mesaj
Gast melih.k  
speisegelatine

Misafir

Kayıt Tarihi: 22.12.2024
En Son On:
Cinsiyeti: ----- 
bazi arkadaslar speisegelatine nin yenildigini iddia ediyorlar belli bir dereceden fazla kaynadigi zaman helal oluyormus ne kadar dogru birde gelatine ile speisegelatine nin arasindaki fark nedir bilen varmi
Ekleme Tarihi: 03.01.2005 - 17:43
Bu mesajı bildir   zum Anfang der Seite
°-MercandedE-° su an offline °-MercandedE-°  

417 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 20.12.2004
En Son On: 08.04.2005 - 13:18
Cinsiyeti: Erkek 
arkadaşım bu yazfığının türkçesi yokmu???telaşlı
Ekleme Tarihi: 03.01.2005 - 17:45
Bu mesajı bildir   °-MercandedE-° üyenin diğer mesajları °-MercandedE-°`in Profili °-MercandedE-° Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Gast melih.k  

Misafir

Kayıt Tarihi: 22.12.2024
En Son On: 08.04.2005 - 13:18
Cinsiyeti: ----- 
illaki vardirda ben bilmiyorum
Ekleme Tarihi: 03.01.2005 - 18:14
Bu mesajı bildir   zum Anfang der Seite
°-MercandedE-° su an offline °-MercandedE-°  

417 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 20.12.2004
En Son On: 08.04.2005 - 13:18
Cinsiyeti: Erkek 
nasıl bir şey bu biraz tarif etsen??
Ekleme Tarihi: 03.01.2005 - 18:25
Bu mesajı bildir   °-MercandedE-° üyenin diğer mesajları °-MercandedE-°`in Profili °-MercandedE-° Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Gast melih.k  

Misafir

Kayıt Tarihi: 22.12.2024
En Son On: 08.04.2005 - 13:18
Cinsiyeti: ----- 
türkiyede jelatin deniliyor yanilmiyorsam almanyada iki cesiti var ikiside aynimi yoksa degisikmi diye merak etmistim
Ekleme Tarihi: 03.01.2005 - 18:28
Bu mesajı bildir   zum Anfang der Seite
°-MercandedE-° su an offline °-MercandedE-°  

417 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 20.12.2004
En Son On: 08.04.2005 - 13:18
Cinsiyeti: Erkek 
ne yani şimdi sen jelatinin yenileceğinimi iddia ediyorsun.??
Ekleme Tarihi: 03.01.2005 - 18:30
Bu mesajı bildir   °-MercandedE-° üyenin diğer mesajları °-MercandedE-°`in Profili °-MercandedE-° Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Gast melih.k  

Misafir

Kayıt Tarihi: 22.12.2024
En Son On: 08.04.2005 - 13:18
Cinsiyeti: ----- 
kesinlikle yenilemez benimle bu konuda iddia edenler varda ben onlari cevabliyabilmek icin aradaki farki ögrenmek istiyorum
Ekleme Tarihi: 03.01.2005 - 18:32
Bu mesajı bildir   zum Anfang der Seite
RaVZaNuR su an offline RaVZaNuR  

Admin
700 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 26.09.2003
En Son On: 07.09.2011 - 14:39
Cinsiyeti: ----- 
S.a

Kardesim bir site adresi vereyim orda gerekli bilgileri bulacaginizdan eminim..

halal.de ve gidaraporu.com bu iki site insaALLAH yardimci olur size Rabbim yardimciniz olsun...


Bu mesaj 1 kez ve en son RaVZaNuR tarafından 03.01.2005 - 19:37 tarihinde değiştirilmiştir.
Ekleme Tarihi: 03.01.2005 - 19:04
Bu mesajı bildir   RaVZaNuR üyenin diğer mesajları RaVZaNuR`in Profili RaVZaNuR Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Gast melih.k  

Misafir

Kayıt Tarihi: 22.12.2024
En Son On: 07.09.2011 - 14:39
Cinsiyeti: ----- 
Allah razi olsun kardesim sag olasin hemen giriyorum o siteye
Ekleme Tarihi: 03.01.2005 - 21:03
Bu mesajı bildir   zum Anfang der Seite
mesTure su an offline mesTure  
S.A.

6 Mesaj

Kayıt Tarihi: 28.02.2005
En Son On: 25.04.2013 - 18:01
Cinsiyeti: Bayan 
Aradan iki ay gecmis, ama konunun önemi nedeniyle, olur da okuyup merak eden olur da, verilen linklere girmeye üsenen olur diye, soruyu cevaplandirmak istedim.


***
Gelatin, sığır, domuz, balık ve kümes hayvanları gibi omurgalıların Kollagen'inden elde edilen bir protein türüdür. Başlıca hammadde olarak bugün domuz ve sığırın kemik ve derileri karışık olarak kullanılmaktadır.


Gelatin, ürünlerde jelleştirme, koyulaştırma, sırlama, kapsülleme maddesi olarak kullanılır. Pek çok pastacılık ürünlerinde, yoğurtta, dondurmacılıkta, eritilmiş peynir ve kaşar üretiminde, margarinde, et ve salam, sosis, sucuk, jambon gibi et ürünlerinde, marshmellov, jelybon, karamela gibi şekerleme ve tatlılarda, meyve sularında, meyve ve sebzelerin sırlanmasında, jikletlerde, kullanıldığı gibi ilaç yapımında, kapsül, film tablet yapımında, kan verme ürünlerinde, krem, losyon, şampuan, parfüm gibi cilt ve saç kozmetik ürünlerinde, fotoğrafçılıkta ve karbonlu kağıt yapımında da kullanılmaktadır.
Ürünün etiketi üzerinde kökeni hakkında hiçbir açıklama olmaksızın gelatin kelimesini görürseniz, genellikle domuz ve sığır kemik ve derilerinden yapıldığı kabul edilmeli ve böylece ondan sakınmalıdır.
Eğer, İslâmi usulle kesilmiş sığırın kemik ve derilerinden üretilmişse o zaman gelatin Helâl olur. Böylece etikette de Helâl gelatin olduğu belirtilmelidir.
Türkiye'deki müslümanların en büyük zorluğu bu gelatinli ürünlerdir. Üretici ve ithalatçı emin kimseler olmadığı taktirde, haram gelatin her an ürünlerde karşımıza çıkabilmektedir. Müslüman tüketiciler, üreticileri, ithalatçıları ve denetim yapan kamu kurumlarını ciddi bir şekilde ikâz etmek zorundadırlar.
Aşağıda jelatinin üretiminde kullanılan hammaddelerin resimleri görülmektedir.

http://www.gidaraporu.com/

Kaynakta belirtildigi gibi Gelatin sadece gida maddelerinde degil ilac yapiminda, kapsül, film tablet yapiminda, krem, losyon, vs. de de kullanildigindan, gida katkisi oldugunu belirtmek icin Gelatine yerine Speisegelatine kullanilmaktadir. (Speise = Yemek)
Yani Speisegelatine ile Gelatin

(Gelatine/Jelatin) arasinda fark yoktur!!!
Ekleme Tarihi: 02.03.2005 - 22:03
Bu mesajı bildir   mesTure üyenin diğer mesajları mesTure`in Profili mesTure Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
sema-nur su an offline sema-nur  
einkaufsführer für muslime

2 Mesaj

Kayıt Tarihi: 25.02.2005
En Son On: 13.11.2005 - 22:05
Cinsiyeti: ----- 
esselamün aleyküm size saadece bir bildiride bulunmak istiyorum,belkide bunun hakinda bilginiz var olabilir : müslüman kardeslerimizin yogun arastirmalarindan dolayi(allah razi olsun) bizlere kolaylik olsun diye VERBRAUCHER ZENTRALE BREMEN bir kitapcik cikartti,EINKAUFSFÜHRER FÜR MUSLIME adinda.Bize göre helal olan, ve sakinmamiz gereken her türlü gida maddelerini acikliyor. insaallah bilmeyenlere duyurursunuz, internette kitabin adini verib okuyabilirsiniz ALLAHA EMANET OLUN S.AGüle Güle
Ekleme Tarihi: 03.03.2005 - 02:11
Bu mesajı bildir   sema-nur üyenin diğer mesajları sema-nur`in Profili zum Anfang der Seite
Emirdag su an offline Emirdag  

1071 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 20.04.2003
En Son On: 03.05.2009 - 15:41
Cinsiyeti: Bayan 
Rabbim yardimcimiz olsun.:( Yenildigini idda eden insanlar var.Ustelik Ilahiyatci konumunda fetva varmis tukedim maddelerinin tumunde varmis iste falan filan:(ağlarağlar Rabbim yardimcimiz olsun.Icine giren oran dusukse sayilmazmis gibi seyler.

Paygamberimiz(sav) bir hadisi seriflerinde:(tam metni olmayabilir)Musluman helali harami bilip, supelidende kacandir buyuruyorlar.Yani bizler zaten harama dalmiyan olucaz ve suphelidende kesinlikle kacicazgöz kırpma


Bu mesaj 1 kez ve en son Emirdag tarafından 04.03.2005 - 11:28 tarihinde değiştirilmiştir.
Ekleme Tarihi: 04.03.2005 - 11:27
Bu mesajı bildir   Emirdag üyenin diğer mesajları Emirdag`in Profili Emirdag Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
abdulsamet su an offline abdulsamet  
speisegelatine

6 Mesaj

Kayıt Tarihi: 21.09.2004
En Son On: 03.11.2005 - 23:53
Cinsiyeti: Erkek 
selamün aleyküm kardesim speisegelatine denilen madde normalde domuzdan elde ediyorlar biz bunlarin cok arastirmasini yaptik genelde firmalardan gelen yanit domuzdan elde edildigi yönündeydi ve elimizde firmalara ait mektuplar var sana bir adres vereyiorayi gez daga ne maddelerin yenilmedigini göreceksin hayret edeceksin ben bu siteyi gezdikten sonra hayrete düstüm gidaraporu.com buradan istedigin bilgiyi alabilirsin umarim faydalanirsiniz. Allaha emanet olun
Ekleme Tarihi: 26.08.2005 - 20:42
Bu mesajı bildir   abdulsamet üyenin diğer mesajları abdulsamet`in Profili abdulsamet Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
CAPTUS su an offline CAPTUS  

27 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 04.03.2005
En Son On: 26.01.2007 - 02:45
Cinsiyeti: Bayan 
hepinmizden ALLAHcc razi olsun , bugun buyle bir yaziyla karsilastim bende bazi seyler yazdim Kardesler bilmiyorum sizede boyle olurmu niyetimiz bunlari oyrenmekti ALLAH ccc ras getirdi insallah cok guzer cevaplar buldum insallah bende arkadaslarima bu siteyi tavsiye ederim onlarda yararlanir coooook sevindin arkadaslar ALLAH in selami ve affi uzerinize olsun rabbime sukurlr olsunPC de düsün
Ekleme Tarihi: 26.08.2005 - 23:53
Bu mesajı bildir   CAPTUS üyenin diğer mesajları CAPTUS`in Profili CAPTUS Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
bingöllü su an offline bingöllü  

12 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 31.05.2005
En Son On: 11.05.2007 - 19:34
Cinsiyeti: Erkek 
slm.www.gelatine.org dan gelatin hakkinda istediginizi ögrenebilirsiniz selam ve dua ile
Ekleme Tarihi: 27.08.2005 - 01:11
Bu mesajı bildir   bingöllü üyenin diğer mesajları bingöllü`in Profili zum Anfang der Seite
Emirdag su an offline Emirdag  

1071 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 20.04.2003
En Son On: 03.05.2009 - 15:41
Cinsiyeti: Bayan 
Allah hepinizden razi olsun.Bu konuda bukadar duyarli oldugunuz icin.Ins Tum Muhammed ummeti ayni duyarliligi gosteriyordurgöz kırpma
Ekleme Tarihi: 29.09.2005 - 23:01
Bu mesajı bildir   Emirdag üyenin diğer mesajları Emirdag`in Profili Emirdag Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
sefayigit su an offline sefayigit  

15 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 20.08.2005
En Son On: 22.05.2006 - 12:42
Cinsiyeti: Bayan 
http://www.gidaraporu.com dada bilgiler alabilirsinizGüle Güle
Ekleme Tarihi: 04.01.2006 - 10:30
Bu mesajı bildir   sefayigit üyenin diğer mesajları sefayigit`in Profili sefayigit Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Münichli su an offline Münichli  
Bir hatirlatma

6 Mesaj

Kayıt Tarihi: 13.07.2004
En Son On: 30.08.2006 - 20:27
Cinsiyeti: Erkek 
Sevgili arkadaslar bu konuyu incelerken katki maddeletinide hatirlatmakta fayda var.Yani E100 len baslayan.
Bunlarda da ayni problemler var.Mesela E120 bildigimiz bir tür agac bit'den yapiliyor.
Bu konuda almanca bir sayfa var.www.zusatzstoffe-online.de diye.
Ancak bu sayfayi kimya terimlerinden anlayan birisinin incelemesi lazim.BEn baktim cogu sözcükleri anlamadim.Sizden ricam tanidiginiz bir gida mühendisi varsa en dogru bilgileri verebilir.

Gelatinin haramligi konusunda süphe yok.Türkiyete gelatin üreten kactane var bilmiyorum. Söylenilen ülker gida bu konuya hassasiyet gösteriyormus.Bildigimiz bir sey daha varki Türkiye avrupadan gelatin
ithal ediyor.Neyin ne oldugu tam belli degil.Allah yardimcimiz olsun.
Ekleme Tarihi: 14.01.2006 - 22:33
Bu mesajı bildir   Münichli üyenin diğer mesajları Münichli`in Profili Münichli Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
ahmetkerem su an offline ahmetkerem  
´Katkimadeleri

7 Mesaj

Kayıt Tarihi: 29.12.2005
En Son On: 01.05.2011 - 09:49
Cinsiyeti: Erkek 
S.A. Degerli ravzanur kardesim gida raporu sitesini daha önceden taniyordum,bide halal.de bakayim dedim orada E471 in halal kabuledilebilecegini yazmislar oysa gida raporun da bunun tam tersi yaziyor.Bende uzun senelerdir E471 i haram olarak biliyorum 1990´li senelerde Gesundheitsamt dan bir kitapcik almistik orada da hayvansal oldugu yaziyordu ,zaten bu gibi konulari birkac kaynaktan arasirmadan ilk okudugumuza ininmayalim lütfen

Selam ve dua ile
Ekleme Tarihi: 25.01.2006 - 20:44
Bu mesajı bildir   ahmetkerem üyenin diğer mesajları ahmetkerem`in Profili zum Anfang der Seite
ahmetkerem su an offline ahmetkerem  
Hem bu gelatine dedikleri sigir olsa bile helal mi?

7 Mesaj

Kayıt Tarihi: 29.12.2005
En Son On: 01.05.2011 - 09:49
Cinsiyeti: Erkek 
S.A. Arkadaslar
Hem bu gelatine dedikleri domuz harici hayvanlardan elde edilmis olsa bile HELALKESIM hayvanlardan mi acaba?
Ekleme Tarihi: 25.01.2006 - 21:00
Bu mesajı bildir   ahmetkerem üyenin diğer mesajları ahmetkerem`in Profili zum Anfang der Seite
NurBahcesi su an offline NurBahcesi  
biraz daha aciklama yapar misiniz anlayamadim

2687 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 13.08.2005
En Son On: 16.01.2010 - 22:25
Cinsiyeti: ----- 
peynirin üzerinde direkt bu yazi varsa alinir mi alinmaz mi
son noktayi yazar misiniz
Ekleme Tarihi: 23.08.2007 - 23:16
Bu mesajı bildir   NurBahcesi üyenin diğer mesajları NurBahcesi`in Profili NurBahcesi Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
SuMeYRa su an offline SuMeYRa  

1576 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 14.11.2004
En Son On: 11.11.2012 - 22:24
Cinsiyeti: Bayan 
Gelatine yazan hic bir mamüller yenilmiyor.

Gelatine yazan her katkili yiyecek hayvan (domuz) yagindan elde edilmektedir.
Eger Speisgelatine yaziyorsa bu yenilebiliniyor diye biliyorum.

Gelatine = Hayvan yagindan (büyük bir ihtimal ve cogunluk domuz yagindan)

Speisegelatine= Bitkiselyagdan

Aradaki fark bu..


Bu mesaj 2 kez ve en son SuMeYRa tarafından 24.08.2007 - 01:11 tarihinde değiştirilmiştir.
Ekleme Tarihi: 24.08.2007 - 01:00
Bu mesajı bildir   SuMeYRa üyenin diğer mesajları SuMeYRa`in Profili SuMeYRa Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Muhtazaf su an offline Muhtazaf  

Moderator
4254 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 04.06.2007
En Son On: 30.07.2020 - 23:50
Cinsiyeti: Erkek 
Woraus wird Speisegelatine hergestellt?
In Europa verwendete Speisegelatine ist zu mindestens 60 Prozent aus Schweineschwarten hergestellt. Höchstens 40 Prozent des Rohstoffs stammen vom Rind.
Speisegelatin nasil imal edilir?
Avrupada imal edilen Speisegelatine (yenilebilir jelatin) yüzde 60 Domuz yüzde 40 Dana olmak üzere imal edilir.
selam ve dua ile
Ekleme Tarihi: 26.08.2007 - 23:17
Bu mesajı bildir   Muhtazaf üyenin diğer mesajları Muhtazaf`in Profili Muhtazaf Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Nur_Beyza su an offline Nur_Beyza  

714 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 30.04.2007
En Son On: 29.07.2011 - 13:43
Cinsiyeti: Bayan 
Sigir jelatinide var peki o yeniliyormu telaşlı
Ekleme Tarihi: 26.08.2007 - 23:40
Bu mesajı bildir   Nur_Beyza üyenin diğer mesajları Nur_Beyza`in Profili Nur_Beyza Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
42BeyazMelek68 su an offline 42BeyazMelek68  
RE:

6 Mesaj

Kayıt Tarihi: 21.08.2007
En Son On: 31.12.2007 - 19:07
Cinsiyeti: Bayan 
Alıntı
Orijınalı Nur_BEYZA

Sigir jelatinide var peki o yeniliyormu telaşlı



Zannetmiyorum, helal kesim oldugu belli degil
Ekleme Tarihi: 27.08.2007 - 17:16
Bu mesajı bildir   42BeyazMelek68 üyenin diğer mesajları 42BeyazMelek68`in Profili 42BeyazMelek68 Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Muhtazaf su an offline Muhtazaf  

Moderator
4254 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 04.06.2007
En Son On: 30.07.2020 - 23:50
Cinsiyeti: Erkek 
Helal kesim olup olmadigi kesin olmadigina göre süpheli seylerin yenmeside haramdir mümkün oldugu kadar jelatinli mamülleri yememek daha efdaldir.
Ayrica


Lesitin Helâl mi?
Lesitin, bir homojenleştiricidir. Soya fasulyesi gibi bitkilerde, yumurta sarısında ve hayvani kökende bulunur. Homojenleştiriciler sıvı yağı, katkı yağ ve suyu bir fazda birleştiren yardımcı maddelerdir.
Lesitin, homojenleştiricilerin arasında en yaygın kullanılanıdır. Eğer lesitin soya yağından, yumurta sarısından veya İslâmi usule göre kesilmiş,eti helâl bir hayvanın iç yağından türetilmişse helâl kabul edilir. Aksi halde haram olur.
Gıda, ilaç ve kozmetik ürünlerinin ambalaj etiketinde "soya lesitin" yazıyorsa kullanılabilir. Sadece "lesitin" yazıyorsa iyice soruşturmadan kullanılmamalıdır.
En iyisini Allah (c.c.) bilir.

ve

Emülgatörlere dikkat etmek lazim genis bilgi icin
http://www.gidaraporu.com
Bakiniz
Ekleme Tarihi: 27.08.2007 - 22:48
Bu mesajı bildir   Muhtazaf üyenin diğer mesajları Muhtazaf`in Profili Muhtazaf Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Pozisyon düzeni - imzaları göster
Sayfa (1): (1)
önceki konu   sonraki konu

Kategori Seç:  
Sitemizde şu an Yok üye ve 1314 Misafir mevcut. En son üyemiz: Didem_


[ Admin   Moderator   Vip   Üye ]
Hayırlı ömürler dileriz.    Bu üyelerimizin doğum günlerini tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu bir ömür dileriz:
hicran_50 (37), usri_yusraa (37), DÝYARBAKIR.. (33), ahmet_erdogan33.. (38), eryal (62), ((-AySeNuR-)) (29), Memet (43), berfo2004 (44), HÜKÜM (54), nerro_22 (34), engin03 (39), cenngiz (55), apo28 (41), KalbiGüzelKiz (41), ismail36 (38), hakikat_nuru (46), gencolhan (48), roket (39), yasarozdemir (44), harbi (55), yusuf_k9 (44), bhdr_84 (40), tugbali (37), orhan yurt (53), mehmet balaca (43), Mehmet Balaca (43), serkantokmak (49), rabiaaslan (39)
24 Saatin Aktif Konuları
0
 | 

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
 Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.62933 saniyede açıldı