*´¯`·.¸.·´¯`·.((( RAVDA.net ))).·´¯`·.¸ | SeVGiYe aÇILaN KaPI

	Anasayfa Yap
	Favoriye Ekle
	İrtibat

Üye Girişi

Üye Ol

Toplam Kategori: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193

Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » SÜTLAÇ TARİFİ..

önceki konu sonraki konu
Bu konuda 20 mesaj mevcut

Ekleyen

Mesaj

	utaniyorum

		SÜTLAÇ TARİFİ..

1942 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 13.04.2003

En Son On: 27.01.2007 - 01:21

Cinsiyeti: Erkek

SÜTLAÇ TARİFİ;UTANIYORUMDAN HEDİYEDİR
Malzemeler :
8 bardak süt
1 1/4 bardak toz şeker
1/4 bardak kırık pirinç
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı toz tarçın
Tuz

--------------------------------------------------------------------------------
Hazırlanışı :
Pirincin taş ve darılarını temizledikten sonra iyice yıkayın ve süzün. 1.5 bardak suyla birlikte bir tencereye koyup orta ısılı ateşte pişirmeye başlayın. Pirinç haşlanınca bunu kaynar sütün içine koyun ve tuz ilave ederek kaynamaya bırakın.

Diğer taraftan bir kaba pirinç unu ve nişastayı koyup karıştırın. Sonra bu karışımı tahta bir kaşıkla çabuk çabuk karıştırırken 1 bardak suyu sicim gibi ince akıtarak karışımı bulamaç haline getirin. Sonra bu sulu bulamacı kaynamakta olan sütlü pirincin içine sicim gibi ince akıtırken karışımı çabuk çabuk karıştırın. Karışımı 10 dakika pişirdikten sonra toz şekeri içine atın ve iyice karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirdikten sonra tencereyi ateşten alarak kase ve tabaklara boşaltıp bir kenarda soğumaya bırakın, iyice soğuduktan sonra üzerlerine tarçın serperek servis yapın.

Ekleme Tarihi: 19.04.2006 - 21:58

Forum Düzeni - imzaları göster

önceki konu sonraki konu

Mesajlar

Ekleyen

Tarih