| 
Üye Girişi
 | 
  Üye Ol
 |  RavdaTe@m |  Site Kuralları |  Yardım |  Hakkımızda
0
Start Giriş Üye Ol üyeler ((( RAVDATe@m))) Arama
Toplam Kategori: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » daim ceviz pastası:

önceki konu   sonraki konu
Bu konuda 10 mesaj mevcut
Ekleyen
Mesaj
zeyneb-54 su an offline zeyneb-54  
daim ceviz pastası:

1129 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 02.04.2004
En Son On: 07.07.2006 - 06:10
Cinsiyeti: Bayan 

daim ceviz pastası:

malzemeler:

kek:

5 yumurta sarısı
5 yemek kaşığı su
175gr toz şeker
5 yumurta beyazı
1 çimdik tuz
150gr un
2 silme çay kaşığı kabartma tozu
100gr dövülmüş ceviz
krema:

2 poşet krema sertleştirici
400ml krema
4 adet 28grlık daim çikolatası
2 yemek kaşığı portakal reçeli, süzülmüş
4 yemek kaşığı rendelenmiş daim çikolatası
üstüne:

200ml krema
1 paket krema sertleştirici
2 x 28grlık daim çikolatası
8 ceviz yarısı
not: ben üst kremayı kullanmadım, iç kremadan arta kalanı kullandım.

hazırlanması:

yumurta sarılarını, suyu ve şekeri bir mikserleen yüksek ayarda çırpın. (soluk sarı bir renk alana kadar)
yumurta beyazlarını ve tuzu ayrı bir yerde kar haline gelene kadar çırpın. (yaklaşık 10 dakika) yavaşça önceki karışıma ekleyin.
unu ve kabartma tozunu karıştırın. yarısını yumurta karışımının üstüne eleyin. en düşük hızda karıştırın. geri kalan una da aynı işlemi uygulayın. dövülmüş cevizi bir spatula ile ekleyin.
karışımı 26cm çapında yağlanmış ve tabanı yağlı kağıtla kaplanmış bir kalıba dökün. önceden ısıtılmış 180C'deki fırında yarım saat pişirin.
pişince kalıptan çıkarıp soğumasını bekleyin. soğuyunca yağlı kağıdı alın ve keki enlemesine ikiye kesin.
kremanın hazırlanması:

kremayı ve krema sertleştiriciyi katı bir hal alana kadar çırpın. (ben önce kremayı bir süre tek başına çırptım) daimleri kıyıp kremaya ilave edin. kekin arasına bu kremayı sürün. en üst kata süzgeçten geçirilmiş reçeli sürün. üzerine rendelenmiş daimleri serpiştirin. (yapışması için kaşık yardımıyla hafif bastırabilirsiniz.)
eğer üst kremasını kullanacaksanız krema ve krema sertleştiriciyi çırpın. pastanın kenarlarını bu krema ile kapatın. kalanını krema sıkma torbasına doldurup üzerini krema, dörde bölünmüş daimler ve yarım cevizlerle süsleyin.
Ekleme Tarihi: 19.03.2005 - 17:43
Bu mesajı bildir   zeyneb-54 üyenin diğer mesajları zeyneb-54`in Profili zeyneb-54 Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Forum Düzeni - imzaları göster
önceki konu   sonraki konu

Mesajlar Ekleyen Tarih
 daim ceviz pastası:
zeyneb-54 19.03.2005 - 17:43
Themenicon  ALLAH razi olsun
kar tanesi 19.03.2005 - 17:56
 daim ceviz pastası:
zeyneb-54 19.03.2005 - 18:04
 RE: ALLAH razi olsun
KuBrA_GuLnAr54 19.03.2005 - 20:59
 krema sertlestirici ne yaaa
þeymanur 21.03.2005 - 16:24
 s.a
afganistan 21.03.2005 - 18:54
 RE:
YeSiLKuBBeM 22.03.2005 - 13:15
 RE: krema sertlestirici ne yaaa
zeyneb-54 22.03.2005 - 13:42
 daim ceviz pastası:
°-MercandedE-° 22.03.2005 - 13:46
 daim ceviz pastası:
zeyneb-54 22.03.2005 - 13:51

Kategori Seç:  
Sitemizde şu an Yok üye ve 1285 Misafir mevcut. En son üyemiz: Didem_


[ Admin   Moderator   Vip   Üye ]
Hayırlı ömürler dileriz.    Bu üyelerimizin doğum günlerini tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu bir ömür dileriz:
hicran_50 (37), usri_yusraa (37), DÝYARBAKIR.. (33), ahmet_erdogan33.. (38), eryal (62), ((-AySeNuR-)) (29), Memet (43), berfo2004 (44), HÜKÜM (54), nerro_22 (34), engin03 (39), cenngiz (55), apo28 (41), KalbiGüzelKiz (41), ismail36 (38), hakikat_nuru (46), gencolhan (48), roket (39), yasarozdemir (44), harbi (55), yusuf_k9 (44), bhdr_84 (40), tugbali (37), orhan yurt (53), mehmet balaca (43), Mehmet Balaca (43), serkantokmak (49), rabiaaslan (39)
24 Saatin Aktif Konuları
0
 | 

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
 Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.61567 saniyede açıldı