*´¯`·.¸.·´¯`·.((( RAVDA.net ))).·´¯`·.¸ | SeVGiYe aÇILaN KaPI

	Anasayfa Yap
	Favoriye Ekle
	İrtibat

Üye Girişi

Üye Ol

Home

F o r u m

E-Kart

Tavsiye Et

Sitede Arama


» Kapsamlı Arama

Google`de Ara

Tavsiye Linkler

Kuran Kursu Mezunları

Önemli Linkler

Statü / İstatistik

En Son Üyemiz:
Didem_

53683 Toplam Üyemiz var.

Online Üyeler:

Online: 1301 Misafir
Admin | Moderator | Vip | Üye

Giriş Vaktiniz: Pazar, 22. Aralık 2024 - 13:39

Browseriniz:

IP Adresiniz: Hostname:

Toplam Forum: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193

Beni hatırla

Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » Sirke Deyip Geçmeyin!

önceki konu diğer konu

6 okunmamış mesaj mevcut (Acik)

Sayfa (1): (1)

Gönderen

Mesaj

	Muhtazaf

		Sirke Deyip Geçmeyin!

Moderator

4254 Mesaj -

SiRkE Deyip Geçmeyin...
SÝRKENÝN SIRADIÞI KULLANIM ALANLARI...

(Uzun bir yazý oldu ama okumanýz yararýnýza..)
Saðlýk bakýmýndan bir ilaç, temizlik bakýmýndan da çok faydalý olan sirke ve
özellikle elma sirkesinin evinizde nerelerde kullanabileceðinizi biliyor musunuz?
Reader's Digest dergisi;
sirkenin birbirinden farklý kullaným alanlarýný ve faydalarýný kýsa kýsa maddeler halinde açýkladý.
Ýþte bunlardan bazýlarý:
Bilgisayar ve çevre birimleri temizler:
Bilgisayarýnýz, yazýcýnýz, faks makineniz ve diðer ev ofis araçlarýný
tozdan uzak tutarsanýz daha iyi çalýþacaktýr. Temizliðe baþlamadan önce tüm ekipmanlarýn kapalý olduðundan emin olun. Bir kaba eþit miktarlarda su ve sirke koyun. Temiz bir bezi bu karýþýmýn içinde nemlendirin, asla sprey þiþesi kullanmayýn. Silmeye baþlayýn. Klavyenizin tuþlarý gibi dar yerleri silmek için ise elinizde birkaç pamuk tomarý bulundurun.
Bilgisayarýnýzýn faresini temizler:
Eski model toplu farenizi temizlemek için yarý yarýya sirke-su karýþýmý kullanýn.
Öncelikle, topu farenin altýndan çýkarýn. Karýþýma batýrarak nemlendirdiðiniz bezi sýktýktan sonra topu temizleyin ve fare üzerindeki parmak izlerini ve kirleri çýkarmak için farenin kendisini de silin. Topun yuvasýný temizlemek için bir parça nemlendirilmiþ pamuk kullanýn, topu yerine takmadan önce birkaç saat kurumasýný bekleyin.
Duman kokusunu giderir:
Eðer eti piþirirken yaktýysanýz ya da evinizde ard arda sigara içiliyorsa,
kokunun en yoðun olduðu yere dörtte üçünü sirke ya da elma sirkesiyle doldurduðunuz bir kaseyi koyarak duman kokusunu giderebilirsiniz.
Koku evinizin tümüne daðýldýysa farklý odalarda birkaç kase kullanabilirsiniz.
Koku bir günden daha kýsa sürede çýkacaktýr.
Küf lekesini yok eder:
Küf lekelerini çýkarmak için sirkeye baþvurun. Sirkeyi ilave havalandýrma
olmaksýzýn güvenle kullanabilir ve her yüzeye uygulayabilirsiniz. Sirkeyi banyonun demirbaþ eþyalarýnda, fayanslarda, mobilyalarda, boyalý yüzeylerde, plastik perdelerde ve buna benzer birçok yüzeyde kullanabilirsiniz. Hafif lekeler için, sirkeyi eþit miktarda suyla seyreltin.
Krom ve paslanmaz çeliði temizler:
Evinizdeki krom ve paslanmaz çeliði temizlemek için, sprey þiþesine koyduðunuz
seyreltilmiþ sirkeyle ve yumuþak bir bezle parlatabilirsiniz.
Gümüþlerinizi parlatýr:
Gümüþ bilezik, yüzük ve diðer takýlarýnýzýn yanýnda evdeki gümüþ eþyalarýnýzýn
yeni gibi parlamasý için yarým bardak sirke ve 2 yemek kaþýðý karbonat
karýþtýrdýðýnýz suyun içinde 2-3 saat bekletin. Sonra soðuk suyun altýnda durulayýn ve yumuþak bir bezle kurutun.
Tükenmez kalem lekelerini siler:
Tükenmez kalem lekesi olan yere kumaþ ya da sünger kullanarak biraz sirke bastýrýn. Leke çýkana kadar bu iþlemi tekrarlayýn.
Yapýþtýrýcýlarý, fiyat etiketlerini çýkarýr:
Çocuðunuzun mobilyanýza ya da duvarýnýza yapýþtýrdýðý etiketileri çýkarmak için,
kenarlarýna ve köþelerine biraz sirkeyi emdirin ve dikkatlice kredi kartý ya da plastik telefon kartýyla kazýyýn. Cam, plastik gibi yüzeylerdeki fiyat etiketlerini çýkarmak için üzerine biraz daha fazla sirke dökün, birkaç dakika bekleyin ve temiz bir kumaþla çýkarýn.
Makasýnýzý parlatýr:
Makasýnýz kirlendiðinde ve yapýþkan olduðunda yýkamak için su kullanmayýn.
Bunun yerine makasýnýzýn keskin kýsmýný sirkeye batýrýlmýþ bir bezle temizleyin ve sonra kurutun.
Kokan tuvaletinizi tazeler:
Öncelikle banyonuzdaki eþyalarý dýþarý çýkarýn, sonra duvarlarý, tavaný ve zemini,
4 litre suya karýþtýracaðýnýz 1 fincan sirke ve 1 fincan amonyak ve ¼ fincan karbonat ile yýkayýn. Tuvaletin kapýsýný açýk býrakýn ve eþyalarýnýzý içeriye yerleþtirmeden önce içerinin kurumasýna izin verin.
Halýlarýnýzý eski haline getirir:
Eðer halýlarýnýz eskimiþ ve kirli görünüyorsa, eskisi gibi parlak ve canlý görünmeleri için 4 litre suyun için 1 fincan sirke kattýðýnýz suya çalý süpürgeyi daldýrýn ve bununla halýnýzý süpürün. Halýnýzýn ucundaki rengi atmýþ iplikler de ýþýldayacak ve bu solüsyonu durulamanýza gerek yok.
Halýdaki lekeleri çýkarýr:
Halýnýzdaki lekeleri sirkeyle çýkarmak için ;
Hafif lekeler için yarým fincan sirke içinde 2 çorba kaþýðý tuzu eritin, bu suyla lekeli yeri ovalayýn, kurumasýný bekleyip, elektrik süpürgesiyle süpürün. Daha büyük ve koyu lekeler için; karýþýma 2 çorba kaþýðý boraks ekleyin ve ayný þekilde temizleyin. Daha inatçý ve halýnýn içine iþlemiþ kir ve lekeler için, 1 yemek kaþýðý sirke ile 1 yemek kaþýðý mýsýr niþastasýndan macun yapýn ve kuru biz bez kullanarak lekenin içine iyice ovalayarak yedirin ve 2 gün bu þekilde bekleyin, sonra süpürün.
Leke çýkarýcý sprey hazýrlamak için;
þiþeyi 5 ölçü su ve 1 ölçü sirkeyle doldurun. Ýkinci bir þiþeyi de 1 ölçü köpüksüz amonyak ve 5 ölçü suyla doldurun. Lekeye bu karýþýmý yedirin. Birkaç dakika bekleyin sonra temiz, kuru bir bezle kurutun. Leke çýkana kadar bunu tekrar edin.
Mum lekesini yok eder:
Romantik bir gecenin ýþýltýsý olan mumlar, ahþap mobilyalarýnýzda genellikle leke býrakýr. Bu lekeyi çýkarýrken, lekeyi yumuþatmak için fön makinesini en sýcak ayarýna getirin ve kaðýt havluyla kurutabildiðiniz kadar kurutun. Sonra, eþit miktardaki su-sirke karýþýmýna batýrýlmýþ kumaþ ile ovalayýn. Yumuþak ve emici bir bezle kurulayýn.
Mobilyalardaki su lekesini çýkarýr:
Ahþap mobilyalar üzerine býrakýlan ýslak bardaklarýn býraktýðý beyaz halkalarý çýkarmak için eþit oranda sirke, zeytinyaðýný karýþtýrýn ve bu karýþýmý yumuþak bir bezle lekeye uygulayýn. Parlatmak için ise baþka temiz ve yumuþak bez kullanýn.
Mutfakta ve yemek piþirirken ;
Buzdolabýnýzý temizler:
Kapýnýn sýzdýrmaz contasý ve sebze-meyve gözleri de dahil buzdolabýnýzýn içini ve dýþýný temizlemek için eþit miktarlarda su ve sirkeyi karýþtýrýn. Küf oluþumunu önlemek için, iç kapýlarý ve içteki gözleri bez üzerine sirke dökerek silin. Ayrýca, buzdolabýnýzýn üzerinde birikmiþ toz ve kirleri silmek için seyreltilmiþ sirke kullanabilirsiniz.
Mikrodalga fýrýnýnýzý buharla temizler:
Ýçi ¼ fincan sirke ve 1 fincan suyla dolu cam kaseyi fýrýnýn içine yerleþtirin ve
en yüksek ýsýda 5 dakika bekleyin. Kase soðuduðunda, bir kumaþ ya da süngeri bu sývýya batýrýn ve iç yüzeydeki lekeleri temizleyin.
Kesme tahtasýný mikroplardan temizler:
Her kullanýmdan sonra, tahtalarý doðrudan sirkeyle silip temizleyebilirsiniz.
Sirkenin içindeki asetik asit, E.coli, Salmonella, and Staphylococcus gibi zararlý
mikroplara karþý iyi bir dezenfektandýr. Asla su ve bulaþýk deterjaný kullanmayýn.
Çünkü, bu tahtanýn liflerini zayýflatýr.
Bulaþýk makinenizi yýkayabilirsiniz:
Bulaþýk makinenizin performansýný yüksek düzeyde tutmak ve sabun tabakasý oluþumunu yok etmek için, ünitenin altýna seyreltilmiþ 1 fincan sirke dökün
ya da üstteki rafa bir kasenin içine sirke koyun. Sonra bulaþýk makinenizi bulaþýk ya da detarjan koymadan tam devir çalýþtýrýn. Özellikle suyunuz sertse, bunu ayda bir tekrarlayýn. Ancak, bu iþlemi uygulamadan önce bulaþýk makinenizin kullaným klavuzuna bir göz atýn.
Porselen, kristal ve çam eþyalarýnýzý temizler:
Cam eþyalarýnýzý parlatmak için durulama suyuna sirke ekleyebilirsiniz. Cam eþyalarýnýzý her gün parlamasý için, bulaþýk makinenizin durulama devrine ¼ fincan sirke ekleyin. Kristal eþyalarýnýzý parlatmak için ; bulaþýk makinenizi durulama suyuna 2 yemek kaþýðý sirke ekleyin. Sonra, bunlarý 3 ölçü su ve 1 ölçü sirke ile hazýrladýðýnýz su ile durulayýn ve açýk havada kurutun.
Fincanlardan çay, kahve lekelerini çýkarýr:
Bunun için, eþit miktarda sirke ve tuzla ovalamayý deneyin, sonra bunlarý ýlýk suyun altýnda durulayýn.
Su ýsýtýcýnýzý (kettle) temizlemek için:
Makinenizde biriken kireç ve mineral kalýntýlarýný temizlemek için, 3 fincan sirkeyi 5 dakika süreyle iyice kaynatýn ve sirkeyi gece boyunca içinde býrakýn. Ertesi gün soðuk suyla durulayýn.
Kýzartma sonrasý temizlik yapar:
Kýzartma iþini bitirdiðinizde ocaðýn üstüne, duvarlara sýçrayan yað damlacýklarýný temizlemek için, bunlarý seyreltilmiþ sirkeye batýrýlmýþ sünger ile silebilirsiniz.
Durulamak için soðuk suyla ýslatýlmýþ baþka bir sünger kullanýn, sonra da yumuþak bir bezle kurutun.
Kýzartma tavanýzý korur:
Kýzartma tavanýzda 10 dakika boyunca 2 fincan sirke kaynatmak, birkaç ay boyunca yiyeceklerinizin yapýþmasýný önler.
Mutfaðýnýzýn havasýný temizler:
Mutfaðýnýza dün piþirdiðiniz yemeðin kokusu sindiyse, 1 fincan suya yarým fincan sirke karýþtýrýn. Ve karýþým buharlaþana kadar kaynatýn.
Yumurtanýzý daha iyi haþlamanýza yardým eder:
Yumurta haþladýðýnýz suya litre baþýna 2 yemek kaþýðý sirke ekleyerek,
yumurtanýzýn çatlamasýný önleyebilir ve kabuðunun daha kolay soyulmasýný saðlayabilirsiniz.
Sebze ve meyvelerinizi temizler:
Meyve ve sebzelerinizi yemeden önce, gizli kirleri, tarým ilaçlarýný ve hatta
küçük böcekleri yok etmek için, 4 litre soðuk suyun içine 4 yemek kaþýðý elma sirkesi koyun, sebze ve meyvelerinizi bunun içinde durulayýn.
Elinizdeki kokularý çýkarýr:
Yemek hazýrladýktan sonra ellerinize sinen soðan, sarýmsak ve balýk kokusunu çýkarmak çok zordur. Sebzelerinizi dilimlemeden ya da balýklarý temizlemeden önce biraz saf sirkeyle ellerinizi ovalamanýz iþe yarayacaktýr.
Nefesinizi tazeler:
Soðanlý ya da sarýmsaklý bir yemekten sonra nefesinizin kýsa sürede güzel kokmasýnýn ve tazelenmesinin yolu, bir bardak ýlýk suyun içine 2 yemek kaþýðý elma sirkesi ve 1 çay kaþýðý tuzu eritip bununla aðzýnýzý durulamaktýr.
Boðaz aðrýsýný hafifletir:
3 þekilde boðaz aðrýsýna iyi gelir; Boðazýnýz öksürükten dolayý tahriþ olduysa ya da konuþmaktan ve þarký söylemekten dolayý aðrýyorsa, bir bardak ýlýk suda 1 yemek kaþýðý elma sirkesiyle 1 çay kaþýðý tuzu eritin ve bununla günde birkaç kez gargara yapýn. Boðazýnýz grip ya da soðuk algýnlýðýndan dolayý aðrýyorsa,
bir ¼ elma sirkesi ile ¼ balý karýþtýrýn ve 4 saatte bir, 1 yemek kaþýðý yutun.
Öksürük ve boðaz aðrýsýný hafifletmek için, yarým fincan sirke, yarým fincan su, 4 çay kaþýðý bal ile 1 çay kaþýðý acý sosu karýþtýrýn. Günde 4-5 kez, 1 yemek kaþýðý için. Birini özellikle yatmadan önce için. 1 yaþýn altýndaki bebeklerinize bal vermemeniz gerektiðini unutmayýn.
ALINTI

Gönderen: 15.11.2009 - 21:18

	SuSTuM

12 Mesaj -

Dogrusu bu kadarýný býrakýn elma sirkesinin hiç bir faydasýný bilmiyordum uzun bir liste,yanlýþlýkla alýnmýþ iki þiþe
elma sirkesi vardý evde epeydir. yer tuttugu için canýmý sýkýyordu dün atýcaktým kýyamadým müsriflik haram görunmeyen bir yere kaldýrdým. iyiki atmamýþým bunu okuduktan sonra çok üzülürdüm..
favorilerýme ekledým bu sayfayi. Allah razý olsun sizden ALLAH-Ü TEALANIN yarattýgý her nimette binlerce sýr saklý..
bizleri bu yararlý bilgilerden bilgilendirdiginiz için tekrar tekrar teþekkürler size
ALEMLERIN SAHÝBÝNE EMANETSÝNÝZ...

Gönderen: 15.11.2009 - 23:21

	SaYaCGIN

Admin

1760 Mesaj -

özellikle bulasik makinasinin parlatici kisminda kullanirim

paylastigin icin tesekkür ederim

Gönderen: 16.11.2009 - 01:13

	Muhtazaf

Moderator

4254 Mesaj -

Üzüm Sirkesi Malzemesi

* 1 kg. üzüm
* 3 lt. su
* 1 dilim kadar ekmek dýþý
* Çok az bulgur
*1 avuç kadar nohut

Yapýlýþý

* Üzümler sýkýþtýrýlýr, posalarýyla birlikte cam bir kavanoza yerleþtirilir.
Tüm malzeme içine boþaltýlýr, aðzý sýkýca kapatýlýr. Karanlýk ve serin bir köþede 1 ay bekletilir.
Not : Ayrýca tarhun, melisa veya kekik ekleyebilirsiniz.
Tatlý olduðu halde sofraya çýkarýlamayacak kadar gösteriþsiz ve bozuk olan üzümlerden þýra ve pekmez yapýlabilir.
Ezik, büzük, çürümüþ ve tatsýz üzümlerden ise sirke yapmak mümkündür.
Sirke evlerimizde aranýlan, kullanýlan maddelerden biridir.
En iyi sirke üzümden yapýlýr.
Sirke; üzüm suyunun yani þýranýn ekþimesinden, mayalanmasýndan meydana gelir.
Ýspirtolu herhangi bir sývý, açýkta havayla temas edince asit asetik özel ekþime mayasýyla mayalanýp sirkeleþir.
Sývýnýn yüzeyinde beyazýmtýrak ince ve yarý sývý bir kabuk belirir ki buna "sirke çiçeði" denir.
Üzümden gayrý elma, dut, erik gibi baþka meyvelerden de sirke yapmak mümkün ise de en makbulü yukarýda da belirttiðimiz gibi üzüm sirkesidir.
"Keskin sirke küpüne zarar" ata sözünden de anlaþýlacaðý gibi sirke küpte durmaz.
Keskinliðiyle küpü çatlatýr ve akýp gider.
Onun için evlerinde sirke yapmak isteyenler her þeyden önce küçük bir tahta fýçý saðlamalýdýrlar.
Bu fýçýyý kullanmadan önce sodalý suyla iyice yýkamak gerekir.
Sodalý suyla iyice yýkadýktan sonra fýçý bol akarsuda bir süre tutulur.
Sonra temiz bir yerde iyice kurutulur.
Fýçýnýn içi kuruyunca buna bir þiþe kadar ekþimeye yüz tutmuþ keskin sirke konur.
Ýçindeki karýþýmýn her yerine bulaþmasý için vakit vakit çalkalanýlan veya saða, sola çevrilen fýçý, iki veya üç gün böyle býrakýlýr.
Bu sürenin sonunda içindeki sirke süzülerek þiþelere doldurulur ve kullanýlmak üzere bir kenara kaldýrýlýr.
Fýçý ise artýk sirke fýçýsý olmuþtur. Artýk bu fýçýyla sirke yapýlabilir.
Bahçeden toplanýlan veya çarþýdan alýnan yaralý, bereli üzüm tanelerinin sýkýlmasýyla elde edilecek sudan þýra elde edilecekse bu sular bir kapta toplanýr.
Geriye kalan posa atýlmaz ve þýra yapýmýna elvermeyen ezik, çürük üzüm tanelerinin sularýyle birlikte güneþli veya sýcak bir yerde tutulan fýçýya doldurulur.
Aradan iki gün geçtikten sonra posayý örtecek kadar ýlýk su katýlýr.
Fýçýnýn üstü kapatýlýr ve vakit vakit içindekiler karýþtýrýlarak 15 gün böylece býrakýlýr.
Bu sürenin sonunda fýçýya içindeki suyun yarýsý kadar daha katýlýr ve 25 gün daha beklenir.
Kýrk günün sonunda sirke olmuþtur.
Fýçýdaki sirke süzülerek þiþelere doldurulur.
Kalan cibre yani posa gene fýçýya konur, üstüne bir þiþe sirke döküldükten sonra fýçý aðzýna kadar ýlýk suyla doldurulur ve aðzý örtülür.
30 - 35 gün sonra sirke hazýrdýr. Böylece üzüm posalarýndan birkaç defa sirke elde etmek mümkündür.
Yaþ üzümden olduðu gibi kuru üzümden de sirke yapmak mümkündür.
Bunun için kuru üzüm, kendi aðýrlýðýnýn dört misli suyla kaynatýlýr.
Sonra bu þekersiz hoþaf fýçýya konur ve bir - iki gün 25 - 30 derece sýcak olan bir yerde tutulur.
Þekersiz hoþafta bir kaynama baþlayýnca (iki günde bu kaynama baþlamamýþla bir - iki gün daha beklenebilir) fýçýya yeteri kadar ýlýk su katýlýr.
Vakit vakit karýþtýrarak fýçýdakiler 25 - 30 gün bir kenarda tutulur.
Bu süre sonunda sirke olmuþtur. Süzülerek þiþelere alýnýr.
Kalan posaya elde edilen sirkeden bir þiþe kadarýyle gerekli miktarda ýlýk su katýlýr ve gene fýçý sýcakça bir yerde 25 - 30 gün tutulur.

Gönderen: 16.11.2009 - 08:33

	SuMeYRa

1576 Mesaj -

Küçükken hastalandýðýmýzda babaannem temiz bir bezi sirkeleyip karnýmýza koyardý.....Rabbim ruhunu þad etsin..

Sirkeyi salata hariç baþka yerde kullanmýyorum. Makinanýn o bölümüne döküldüðünde kokmuyormu sirke?

Gönderen: 16.11.2009 - 17:04

	SaYaCGIN

Admin

1760 Mesaj -

yikama islemi bitimi kapagini ac makinanin yaklasik 5 dakika kokar sonra koku ucuyor sevinçli

Gönderen: 16.11.2009 - 19:19

Pozisyon - İmzalar göster

Sayfa (1): (1)

önceki konu diğer konu

Lütfen Seçiniz:

Şu an 1 üye ve 1301 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]

Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
hicran_50 (37), usri_yusraa (37), DÝYARBAKIR.. (33), ahmet_erdogan33.. (38), eryal (62), ((-AySeNuR-)) (29), Memet (43), berfo2004 (44), HÜKÜM (54), nerro_22 (34), engin03 (39), cenngiz (55), apo28 (41), KalbiGüzelKiz (41), ismail36 (38), hakikat_nuru (46), gencolhan (48), roket (39), yasarozdemir (44), harbi (55), yusuf_k9 (44), bhdr_84 (40), tugbali (37), orhan yurt (53), mehmet balaca (43), Mehmet Balaca (43), serkantokmak (49), rabiaaslan (39)

Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler

Copyright © ((( RAVDA.net ))) * İrtibat * RAVDA Reklam Servisi * Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.

Sayfa 1.27710 saniyede açıldı

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.