0
0
0
0
Forum Giris Giris Üyeler Ekibimiz Arama
Toplam Forum: 69     ***     Toplam Konu: 30100     ***     Toplam Mesaj: 148193
  
  Beni hatırla
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » Aşure Tarifi

önceki konu   diğer konu
2 okunmamış mesaj mevcut (Acik)
Sayfa (1): (1)
Gönderen
Mesaj
SaYaCGIN su an offline SaYaCGIN  
Aşure Tarifi
Admin


1760 Mesaj -



Malzemeler:
1.yarým kilo bugday
2.yarým kilo nohut (sabah düdüklü tencerede haþlayýn)
3.yarým kilo kuru fasülye (sabah düdüklü tencerede haþlayýn)

Aþurenin ilk aþamasýnda yukarýdaki malzemeler akþamdan sýcak suya býrakýlýr. Sabaha kadar bekletilir.

Sabah malzemeler ayrý ayrý kaynatýlýr 5 dk kadar. Sonra süzgeçten geçirin soðuk suyla yýkayýn. Bu iþlemi yaptýktan sonra ayrý ayrý boþ kablara koyun.
Diðer aþamaya geçin.

Diðer Malzemeler:
1. 250 GR incir kurusu
2.250 GR üzüm kurusu
3.250 GR kayýsý kurusu
4. karanfil 10 veya 15 adet
5. 1 tane elma kabugu
6. 1 tane havuç ince kýyýlacak
7. 250 GR fýndýk içi
8. 250 GR ceviz içi

Yapýlýþý:
Birinci aþamada tarif ettiðimiz bugdaylarý piþirelecek olan tencereye býrakýnýz.Ýki bardak su ilave ediniz kýsýk ateþte piþirmeye baþlayýnýz. 10 dk kadar piþirince içine haþlanmýþ olan nohut ve kuru fasülyeleri ilave ediniz. Bunlarla beraber 10 dk kadar daha piþirmeye devam edin. Bu iþlemi yaparken 1 kilo sütü bu piþen tencerenin içine boþaltýn kýsýk ateþte piþmeye býrakýnýz. Daha sonra ikinci etapta verdiðim malzemeleri sýrayla tencerenin içine boþaltýn sadece kuru inciri ayýrýn bunu tencerenin piþmesine yakýn býrakacaðýz ki aþuremizin rengi kararmasýn.

Bütün malzemeleri teker teker býraktýktan sonra 1.750 gr toz þekeri de tencerenin içine boþaltýn. Kýsýk ateþte piþirmeye devam edin arada tencerenin dibi tutmasýn diye karýþtýrýnýz sürekli tencerenin baþýnda durun piþene kadar takip edilecek tadýna bakýn kývamý tamamsa ateþin altýný kapatmaya 5 dk kala ayýrdýðýmýz kuru incirleri de býrakýnýz. Sonra ateþi söndürünüz.

Önceden hazýrladýðýnýz kaseleri yanýnýza alýn sýcak sýcak kaselere yaptýðýnýz aþureyi boþaltýnýz.
Sonra soðumaya býrakýnýz. Aþure soðuduktan sonra istege isteðe baðlý tarçýn, kuþ üzümü ve fýndýk ilave ediniz.

AFÝYET OLSUNsevinçli
Gönderen: 06.01.2009 - 18:54
Bu Mesaji Bildir   SaYaCGIN üyenin diger mesajlarini ara SaYaCGIN üyenin Profiline bak SaYaCGIN üyeye özel mesaj gönder SaYaCGIN üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
sevdaa1 su an offline sevdaa1  
1090 Mesaj -
sevinçli
Gönderen: 06.01.2009 - 20:03
Bu Mesaji Bildir   sevdaa1 üyenin diger mesajlarini ara sevdaa1 üyenin Profiline bak sevdaa1 üyeye özel mesaj gönder sevdaa1 üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Pozisyon - İmzalar göster
Sayfa (1): (1)
önceki konu   diğer konu

Lütfen Seçiniz:  
Şu an Yok üye ve 1293 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]
Dogum Gününüzü Tebrik Ederiz    Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
hicran_50 (37), usri_yusraa (37), DÝYARBAKIR.. (33), ahmet_erdogan33.. (38), eryal (62), ((-AySeNuR-)) (29), Memet (43), berfo2004 (44), HÜKÜM (54), nerro_22 (34), engin03 (39), cenngiz (55), apo28 (41), KalbiGüzelKiz (41), ismail36 (38), hakikat_nuru (46), gencolhan (48), roket (39), yasarozdemir (44), harbi (55), yusuf_k9 (44), bhdr_84 (40), tugbali (37), orhan yurt (53), mehmet balaca (43), Mehmet Balaca (43), serkantokmak (49), rabiaaslan (39)
Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler
0

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.70131 saniyede açıldı   

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.