|
|
 |
|
|
|
| Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
|
|
| Gönderen |
|
|
|
|
339 Mesaj - 
|
|
|
TAHINLI KATMER
Malzeme
1/2 kg. un,
1 Yumurta,
1/3 bardak tahin,
biraz su ve sut,
acmak icin biraz un.
Oklava/merdane,sac veya teflon tava
Yapilisi
Un, yumurta aldigi kadar sut+su karisimi ile kulak memesinden daha sertce bir hamur yapilir. Yumurta buyuklugunde toplara (beze) ayrilarak 15,20 dakika bekletilir. Her bir beze oklava veya merdane ile 3 mm. kadar acilir, uzerine tahin surulur. Acilan bu hamur bir kenarindan kivrilarak rulo yapilir. Sonra bir kenarindan yine kivrilmak suretiyle bir salyangoz gibi yuvarlak hale getirilir. Hepsi bu hale getirildikten sonra tekrar ayni islem yapilir. Yani acilir tahin surulur ve yine acilir. Sonra hafif yaglanmis veya yaglanmamis ( Pisirenin maharetine ve istegine bagli olarak) sac veya teflonda iki tarafi pisirilerek hazirlanir.Cay, peynir, recel vs. ile beraber servis yapilir. ·
|
| Gönderen: 13.12.2003 - 05:10 |
|
|
|
 |
|
ellerine saglik |
|
|
| 183 Mesaj -
|
|
|
Mesaj 1 kez düzenlendi. En son munazile tarafından, 10.10.2008 - 22:06 tarihinde.
|
| Gönderen: 13.12.2003 - 21:33 |
|
|
|
|
| 339 Mesaj -
|
|
|
Ah be arkadaþým keþkem sen bana desydin sevdiðini ben sana yapar yollardým ...
|
| Gönderen: 14.12.2003 - 16:48 |
|
|
|
|
| 183 Mesaj -
|
|
|
Mesaj 1 kez düzenlendi. En son munazile tarafından, 10.10.2008 - 22:07 tarihinde.
|
| Gönderen: 14.12.2003 - 17:37 |
|
|
|
|
1071 Mesaj - 
|
|
|
Esim sever.Insallah deniyecem. 
|
| Gönderen: 15.12.2003 - 19:06 |
|
|
|
Şu an Yok üye ve 1122 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
 |
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
batmaz (58), m_emincoskun (63), olpeli58 (58), By_KartaL (27), duygu_ (37), black_58 (43), sinanf (26), fayar1 (61), xxenesxx (27), hanzedar (52), esinti_e (43), delibey61 (45), deniz gözlü (51), mimar56 (50), wiola (49), kratyali_22 (41), AkAbe_42 (58), ercan13 (43), yuksekel (55), müslüman_97 (28), TurKuazZ (38), GuleSevdali (35), mkrm (54), ramazannur (63), Alialper (44), meryem66 (36), ROSEWHITE (35), yýldýz86 (42), maxim76 (41), hatdem (46), cavit kutlu (59), buhari (44), sezaiiskin (63), semra (), samet09 (36), semih__yavuzz (35), Anonymous (37), Neslehan Tukuc (53), ahmetkesoglu (58), m.bahar (68), sidem (47), urfali19 (39), canruh (47), muzaffer56 (54), yalnizkurt2029 (42), mardin (41), altuner62 (63), metin1453 (36) |
|
|
|
|
|
|
