|
|
 |
|
|
|
| Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
|
|
| Gönderen |
|
|
|
|
1071 Mesaj - 
|
|
|
GEREKLI MALZEME:
1,2- adet tavuk gogsu veya (tavuk)
1-cay bardagina yakin siviyag.
4-yemek kasigi dolusu un.
1,bucuk yemek kasigi dolusu salca.
2-cay kasigi dolusu kirmizibiber.
1-cay kasigi dolusu karabiber.
2500gr su,tuz.isteye gore pulbiber.
YAPILISI:Tavuk suda pisinceye dek haslanir haslanan tavuk sudan alinir ve arzuya gore( buyuk kucuk) parcalar halinde didiklenir.
Diyer tarafta yaklasik 4,lt lik tencerede siviyagda un pembelesinceye kadar kavrulur.Bu karisimin icine diyer malzemeler konur ve karistirilir,tavugun suyu ilave edilir ve bir tel karistirici yardimiyla karistirarak iyice malzemenin birbirine ozlesmesi saglanir tekrar atese konur ve karistirarak pisrilir,kaynamaya basladiginda icine onceden hasladigimiz tavuk ilave edilir.Tuzu ilave edilir.Pistiginden emin olunca ocaktan alinir.Afiyet olsun.
Mesaj 2 kez düzenlendi. En son Emirdag tarafından, 14.11.2003 - 21:46 tarihinde.
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 20:13 |
|
|
|
|
329 Mesaj - 
|
|
|
ellerine saglik.
tavuk yerine tavsan eti kullandinmi bizim karamanin arabasi corbasi olur 
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 20:24 |
|
|
|
|
| 1158 Mesaj -
|
|
|
neeeee, bizim arabas corbasina tavsanmi kullaniyoruz daha neler :D
ben tavuk yapiyorum hayret
hamuruda baska yapiyorsunuzdur o zaman
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 20:32 |
|
|
|
|
| 329 Mesaj -
|
|
|
bizde tavuk kullaniyoruz ama türkiyede ögrendim asil tavsan etinden olurmus.
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 20:41 |
|
|
|
|
| 1158 Mesaj -
|
|
|
:D
ben duymadim yarin anneme bir sorayim
merak ettim
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 20:45 |
|
|
|
|
| 1041 Mesaj -
|
|
|
Yahu, benim bildigim bu kayseri yöresinin yemegidir..
1-2 kez davet edildim ve cok lezzetli oluyor..
Yapan olursa aacikda bize virsin emi :D
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 21:05 |
|
|
|
|
| 1158 Mesaj -
|
|
|
dun yaptim
biraz kaldi vereyim :D
arabas corbasi
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 21:06 |
|
|
|
 |
|
ellerinize saglik |
|
|
| 119 Mesaj -
|
|
|
Allah razi olsun
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 21:13 |
|
|
|
|
| 1071 Mesaj -
|
|
|
Merdiyye seninkisi dundenmis ben yeni yaptim buyur bizde musafir olun Golge kardes.Arabasida var.:D
Haaaa birde bu arabasi Emirdag yoresindede mesur bu bizim yorenin yemegi kardesler ;D Ben anlamam bizumdur daaaaaa Her yorede yapimi degisiyor.Kimi corbasini farkli yapiyor kimi hamurunu.Ama sonucta hepsi ARABASI yani ARAP-asi anicaniz kim getirdi Turkiyeye bilemem ama adi bile baska ulkeye ait??????
Golge Endulusu gordunmu bayadir mutfaha uramiyorda nerelerde dersin acaba?  
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 21:13 |
|
|
|
|
| 329 Mesaj -
|
|
|
Yarin buyur Golge abi sendenmi esirgeyecez.
sen gel hazirlariz.
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 21:14 |
|
|
|
|
| 1158 Mesaj -
|
|
|
yok yemegimizi kaptirmam
karamanlarin o
:D
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 21:15 |
|
|
|
|
| 1041 Mesaj -
|
|
|
RAB'bim cümlemizden razi olsun insaAllah
Her iftarda birinize ugrayip Arabasi yesem, arabati gibi dönerim eve :D
sevgilerle
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 21:21 |
|
|
|
|
| 1158 Mesaj -
|
|
|
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 21:22 |
|
|
|
|
| 119 Mesaj -
|
|
|
sizleri bilmem ama ben iyi bir yemek kitabi yapiyorum sayenizde Allah hepinizden razi olsun
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 21:42 |
|
|
|
|
| 1158 Mesaj -
|
|
|
:D
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 21:43 |
|
|
|
|
611 Mesaj - 
|
|
|
her yemek tarifi verilisinde kulaklarim cinliyor, birisi benimi cagiriyor.:D
insAllah yakinda yeni tariflerimle aranizydayim..
önlügümü yikamaya attim camasir makinasina kurusun , ütüleyip giriyom mutfaga:D
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 23:02 |
|
|
|
|
| 1071 Mesaj -
|
|
|
Bekliyoruz dort gozleeeeee
|
| Gönderen: 14.11.2003 - 23:54 |
|
|
|
|
| 730 Mesaj -
|
|
|
Yuce rabbim kolaylik versin mutfaktaki erkeklere
Yuce rabbim cumlemizden razi olsun insallah...
Saygi, Selam ve Dua ile...
|
| Gönderen: 17.11.2003 - 13:21 |
|
|
|
|
34 Mesaj - 
|
|
|
merhaba arkadaslar,meshurdur araba$i corbasi ve hamuru.. ben aslen Mersinliyim oranin yaylalarindakiler yaparlar,fakat Kayseri'de buyudum,oradakilerde cok guzel yaparlar..Bircok yorede biliniyor,bizim kulturumuzun en guzel yemeklerinden...
|
| Gönderen: 04.07.2004 - 00:29 |
|
|
|
Şu an Yok üye ve 1234 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
 |
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
joli (55), evvab (54), SoN_SaBaH (51), müberra (57), kado68 (37), cilem2 (52), ilhanyaþa.. (53), rukýyyem (42), said007 (42), NURÝ GEDÝK (75), Happy (45), temiz1 (44), ptahmos (52), nur_su (42), hattaboglu (60), mutlu_35 (46), doðukan (30), safak1 (56), Prof65 (47), hasaninci (48), gökçedam (49), arslan67 (52), Ibn Tufeyl (53), gülzeynep (45), kardelen:( (40), 63mehmet (51), nur99 (38), ankarali (42), katade (50), prettylady (39), seyfiavci (55), ferhatulu (49), Sahin_emre (39), selami1963 (62), ay_aman (44), kasim (46) |
|
|
|
|
|
|
