0
0
0
0
Forum Giris Giris Üyeler Ekibimiz Arama
Toplam Forum: 69     ***     Toplam Konu: 30100     ***     Toplam Mesaj: 148193
  
  Beni hatırla
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » KIYMALI PİDE

önceki konu   diğer konu
2 okunmamış mesaj mevcut (Acik)
Sayfa (1): (1)
Gönderen
Mesaj
Suhedanur su an offline Suhedanur  
KIYMALI PİDE
339 Mesaj -
KIYMALI PÝDE
8 kiþilik:
1 çorba kaþýðý kuru bira mayasý,
1 çorba kaþýðý toz þeker
2 tatlý kaþýðý tuz,
1 yumurta (hamurun üstüne sürmek için )
1 çay bardaðý sývý yað
Ilýk su (eli ýsýtmýycak)
1 kilo veya daha fazlada olabilir.

Harcý için..
(salça.tuz, nane ve karabiberle kavrulmuþ kýyma, 4 tane kavrulmuþ soðan )

YAPILIÞI :
Bira mayasý ýlýk suyla karýþtýrarak eritilir ve içine toz þeker ve tuz ilave edilerek karýþtýrýlýr. 5-10 dakika bekledikten sonra içine un koyulur ve ýlýk su ile kulak memesi yumuþaklýðýna gelinceye kadar yoðrulur. Kabýn üstüne ýslak bir bez konularak kabarmasý beklenir. Kabardýktan sonra elle bastýrarak havasý çýkarýlýr vehamur bir iki kere mýncýklanýr. Bu iþlem bir kere daha yapýlýr. Daha sonra hamur portakal büyüklüðünde parçalara ayrýlýr ve her parça bolca unlanýr. Masanýn üstüne bol un serpilir ve portakal büyüklüðündeki parça arkasý önlü bolca unlanarak meyve tabaðý büyüklüðünde açýlýr . Ýçine bolca kavrulmuþ kýyma ve soðan koyulur.Üst ve alt uçlar birbirine sýkýca yapýþtýrýlýr ve kayýk biçimi verilir. Üstüne fýrça ile bol yumurta onunda üstüne bolsývý yað sürülür ve fýrýnda hýzlý ateþte piþirilir. PÜF NOKTASI : Yumurta biraz tuz ve yaðla karýþtýrarak çoðaltýlýr . Çið pideler bol zeytinyaðý ile yaðlanmýþ tepsiye konulur ve üstünede bol zeytinyaðý sürülürse lezzeti çok güzel olur.
Gönderen: 09.02.2004 - 01:14
Bu Mesaji Bildir   Suhedanur üyenin diger mesajlarini ara Suhedanur üyenin Profiline bak Suhedanur üyeye özel mesaj gönder Suhedanur üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Emirdag su an offline Emirdag  
1071 Mesaj -
bira mayasý,
sıkıntılı sıkıntılı sıkıntılı sıkıntılı sıkıntılı bu nasil bir mayatelaşlı telaşlı telaşlı
Gönderen: 10.02.2004 - 14:31
Bu Mesaji Bildir   Emirdag üyenin diger mesajlarini ara Emirdag üyenin Profiline bak Emirdag üyeye özel mesaj gönder Emirdag üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Pozisyon - İmzalar göster
Sayfa (1): (1)
önceki konu   diğer konu

Lütfen Seçiniz:  
Şu an Yok üye ve 1280 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]
Dogum Gününüzü Tebrik Ederiz    Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
SaYaCGIN (48), AnneminSariGülü.. (34), kotza1 (55), keremcik (52), fatih GUNES (49), muhsin p.o. (52), tuva (42), Dostluklar_Baki (39), meydan26 (50), mehlika akasya (45), panter32 (50), NÖBETCI (47), baranbari (49), friendsofmehdi (39), tatar_salih (36)
Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler
0

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.64832 saniyede açıldı   

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.