| 
Üye Girişi
 | 
  Üye Ol
 |  RavdaTe@m |  Site Kuralları |  Yardım |  Hakkımızda
0
Home
Anasayfa
F o r u m
E-Kart
RAVDA Çocuk
Linkler
Ziyaretçi Defteri
Rehberlik Hizmetleri
Tavsiye Et
 
Sitede Arama
» Kapsamlı Arama
Google`de Ara
Google
Tavsiye Linkler
Kuran Kursu Mezunları
Müslümanlar.com
Hak Yolundayiz
Müslüman Nesil
Genç Kalem
Önemli Linkler







Statü / İstatistik
En Son Üyemiz:
Didem_
53683 Toplam Üyemiz var.
 Online Üyeler:
Online: 1295 Misafir
Admin | Moderator | Vip | Üye

Giriş Vaktiniz: Pazartesi, 23. Aralık 2024 - 13:03

Browseriniz:

IP Adresiniz: Hostname:

0
0
0
Forum Giris Giris Üyeler Ekibimiz Arama
Toplam Forum: 69     ***     Toplam Konu: 30100     ***     Toplam Mesaj: 148193
  
  Beni hatırla
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » SU BÖREĞİ

önceki konu   diğer konu
6 okunmamış mesaj mevcut (Acik)
Sayfa (1): (1)
Gönderen
Mesaj
SaYaCGIN su an offline SaYaCGIN  
SU BÖREĞİ
Admin


1760 Mesaj -




Malzemeler (taban çapý 40 olan tepsi için):
12 kiþilik

Hamuru için:

8 su bardaðý un
5 yumurta
1 tatlý kaþýðý tuz
ýlýk su
Ýçine:

Yarým kilo peynir
Ýsterseniz maydanoz
10-12 çorba kaþýðý sývý yað
Böreði piþirmek için:

4-5 çorba kaþýðý sývý yað
Yufkalarý ýslamak için:

3 litre sýcak su
1 tatlý kaþýðý tuz
2 çorba kaþýðý yað
3 litre soðuk su
Yapýlýþý:

Hamurun tüm malzemelerini bir kaba boþaltýrýz. Ortadan karmaya baþlarýz. Bir yandanda az az su ilave ederiz. Kulak memesi yumuþaklýðýnda bir hamur elde edesiye kadar yoðrulur.
Bu hamurdan 10-11 adet yufka yapýlýr.
Tepsi güzelce 2-3 çorba kaþýðý yað ile yaðlanýr. Ýlk yufka tepsinin ölçüsüne göre açýlýr ve tepsiye yerleþtirilir.Üzerine 2 çorba kaþýðý yað gezdirilir. ( 2 adet yufka suda haþlanmaz. Bunlarýn biri tepsinin tabanýna konur, diðeri en üstüne)
Diðer yufkalar kaynamakta olan suyun olduðu tencerede yada tepside (su kaynayýnca içine tuz ve yað ilave edilir.) 1 dakika kadar bekletilir. Delikli kepçe ile alýnýr. Soðuk suyun içine atýlýr ve hemen alýnýr. Tepsiye dizilir. Haþlanan yufka suyun içinde büzüþüyor. Sudan çýkýnca tepsiye dizerken elinizle çok az düzeltirseniz iyi olur.
Üzerine peynir rendesi dizilir. Üzerine tekrar haþlanmýþ yufka, bu yufkanýn üzerinede az sývcý yað gezdirilir. Üzerine haþlanmýþ yufka konur. Daha sonra peynir derken en son yufka haþlanmadan tepsinin üzerine düzgünce yerleþtirilir.
Ocak üzerinde tepsiyi sýk sýk çevirerek kýsýk ateþte her iki tarafýda piþirilir.

* Yufkalar ýslak olduðu için kenarlarý tepsiye yapýþmakta. Bu yüzden tepsiyi çevirirken dikkatli olun.

** Yufkalarý bütün olarak sýcak suya konulup çýkarýlýrken zor oluyorsa ikiye bölünebilinir.

*** Sýralama þöyle:

haþlanmamýþ yufka-üzerine az sývý yað

haþlanmýþ yufka-üzerine peynir

haþlanmýþ yufka-üzerine sývýyað

haþlanmýþ yufka-üzerine peynir

haþlanmýþ yufka-üzerine sývýyað þeklinde gidiyor.

Afiyet Olsun.
Gönderen: 19.11.2006 - 09:41
Bu Mesaji Bildir   SaYaCGIN üyenin diger mesajlarini ara SaYaCGIN üyenin Profiline bak SaYaCGIN üyeye özel mesaj gönder SaYaCGIN üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
astaravista253 su an offline astaravista253  
791 Mesaj -
Abla Çok Caným Çekti Yaa!!!



Mesaj 1 kez düzenlendi. En son YaSiN056 tarafından, 19.11.2006 - 11:00 tarihinde.
Gönderen: 19.11.2006 - 09:46
Bu Mesaji Bildir   astaravista253 üyenin diger mesajlarini ara astaravista253 üyenin Profiline bak astaravista253 üyeye özel mesaj gönder astaravista253 üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
recepholding su an offline recepholding  
RE:
1613 Mesaj -
Alıntı
Orijýnalý YaSiN056

Abla Çok Caným Çekti Yaa!!!



tarif orda yasin yapmaya basla hemen

senin elinden hersey gelir

banada yollamayi unutma kahkaha kahkaha kahkaha
Gönderen: 19.11.2006 - 09:59
Bu Mesaji Bildir   recepholding üyenin diger mesajlarini ara recepholding üyenin Profiline bak recepholding üyeye özel mesaj gönder recepholding üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
EHL-I HAK su an offline EHL-I HAK  
815 Mesaj -
ablamgül
Allah c.c. razý olsun vallahi bendemi yapsam ne ama fazla hamur iþi yemek saðlýk açisindan iyi deðil ben yemim yinede..sevinçli

Selam ve dua ile..Allah c.c. emanetsiniz..
Gönderen: 19.11.2006 - 10:43
Bu Mesaji Bildir   EHL-I HAK üyenin diger mesajlarini ara EHL-I HAK üyenin Profiline bak EHL-I HAK üyeye özel mesaj gönder EHL-I HAK üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Suqunet su an offline Suqunet  
858 Mesaj -
Geç oldu ama güç olmasýn yeter kisevinçli

Abla tavuk sözün de var unutmadýn insa-AllahGüle Güle

Kuzuyu da bi ara eklersen sevinirimkahkaha kahkaha kahkaha


Allah razý olsun...
Gönderen: 19.11.2006 - 13:39
Bu Mesaji Bildir   Suqunet üyenin diger mesajlarini ara Suqunet üyenin Profiline bak Suqunet üyeye özel mesaj gönder Suqunet üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
~Firdevs~ su an offline ~Firdevs~  
1293 Mesaj -
yemek

ellerine saglik abla gül
Gönderen: 19.11.2006 - 16:43
Bu Mesaji Bildir   ~Firdevs~ üyenin diger mesajlarini ara ~Firdevs~ üyenin Profiline bak ~Firdevs~ üyeye özel mesaj gönder ~Firdevs~ üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Pozisyon - İmzalar göster
Sayfa (1): (1)
önceki konu   diğer konu

Lütfen Seçiniz:  
Şu an Yok üye ve 1295 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]
Dogum Gününüzü Tebrik Ederiz    Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
SaYaCGIN (48), AnneminSariGülü.. (34), kotza1 (55), keremcik (52), fatih GUNES (49), muhsin p.o. (52), tuva (42), Dostluklar_Baki (39), meydan26 (50), mehlika akasya (45), panter32 (50), NÖBETCI (47), baranbari (49), friendsofmehdi (39), tatar_salih (36)
Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler
0

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
 Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 1.01695 saniyede açıldı   

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.