0
0
0
0
Forum Giris Giris Üyeler Ekibimiz Arama
Toplam Forum: 69     ***     Toplam Konu: 30100     ***     Toplam Mesaj: 148193
  
  Beni hatırla
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » HAMSI GÜVECI

önceki konu   diğer konu
3 okunmamış mesaj mevcut (Acik)
Gönderen
Mesaj
Gast Fakiri  
HAMSI GÜVECI
Misafir
HAMSÝ GÜVECÝ - (MERAKLISINA)

MALZEMESÝ

500 gr. hamsi
4 adet kuru soðan
4 adet patates

YAPILIÞI

Hamsiler ayýklanýp temizlendikten sonra süzgece konularak suyundan süzdürülür. Daha sonra tuzlanýr, bir müddet bekletilir. Diðer tarafta soðanlar uzunlamasýna doðranýr. Patates de yuvarlak olarak kesilir. Maydanoz, az zeytinyaðý, domates veya salça, tuz karýþým haline getirilir. Güvecin altýna bir sýra patates daha sonra da soðan ve karýþýmý onun üzerine de hamsi dizilir. Bunun üzerine tekrar soðan karýþýmý ve patates dizilir. Yaðý ve bir bardak suyu konulur, fýrýna sürülür. Piþtikten sonra sýcak servis yapýlýr.

Kaynak: Trabzon Yöresel Yemekleri, Trabzon Valiliði, 1997, 2.b.
Gönderen: 25.01.2004 - 12:57
Bu Mesaji Bildir   Yukari
Pozisyon - İmzalar göster
önceki konu   diğer konu

Mesajlar Gönderen Tarih
 HAMSI GÜVECI
Fakiri 25.01.2004 - 12:57
 HAMSI GÜVECI
*Little_Sofi* 04.02.2004 - 05:00
 Allah razi olsun.
Emirdag 16.02.2004 - 11:02

Lütfen Seçiniz:  
Şu an Yok üye ve 1271 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]
Dogum Gününüzü Tebrik Ederiz    Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
SaYaCGIN (48), AnneminSariGülü.. (34), kotza1 (55), keremcik (52), fatih GUNES (49), muhsin p.o. (52), tuva (42), Dostluklar_Baki (39), meydan26 (50), mehlika akasya (45), panter32 (50), NÖBETCI (47), baranbari (49), friendsofmehdi (39), tatar_salih (36)
Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler
0

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.62861 saniyede açıldı   

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.