|
|
 |
|
|
|
| Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
|
|
| Gönderen |
|
|
|
|
569 Mesaj - 
|
|
|
Malzemeler
500 gr ispanak
250 gr kýyma
1 soðan
6 adet yufka
2 su bardaðý süt
100 gr margarin
1 yumurta sarýsý
1 fincan sývý yað
2 yemek kaþýðý un
Tuz, karabiber
Soðaný ince ince doðrayýn. Tencereye aldýðýnýz sývýyaðda soðanlarý pembeleþene dek kavurun. Daha sonra kýymayý da ekleyerek piþirin. Ayýklanýp yýkadýðýnýz ýspanaklarý küçük küçük doðrayýp, tencereye alýn. Yumuþayana dek kavurun. Tuzu ve karabiberi ilave edin. Ispanaklý iç ýlýndýðýda 2 yemek kaþýðý unu ilave edin. Hýzlý hýzlý karýþtýrarak unu ýspanaklara yedirin. Unla karýþmýþ ýspanaklar piþerken sulanýp yufkalarý yapýþtýrmaz.
Bütün yufkalarý ortadan ikiye kesin. Yarým daire þeklindeki yufkanýn üzerine erimiþ margarin ve süt karýþýmýný sürün. Üzerine koyacaðýnýz her iki yufkaya ayný iþlemi uygulayýn. Yufkalarýn üzerine hazýrladýðýnýz ýspanaklarý koyun. Yufkanýn iki ucunu hafifçe içe çevirerek yufkayý rulo halinde sarýn ve dilediðiniz uzunlukta kesin. Kalan diðer yufkalarý da bu þekilde hazýrlayýn. Yaðlanmýþ fýrýn tepsisine dizin. Yumurta sarýsýný rulolarýn üzerine sürün. Önceden ýsýtýlmýþ orta dereceli fýrýnda altý üstü kýzarana dek piþirin.
|
| Gönderen: 29.04.2007 - 18:36 |
|
|
|
Şu an Yok üye ve 1105 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
 |
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
mavi44 (32), ilisira70 (62), suleyuksel (46), Khan (48), akturk (37), Havace (62), bensu_-_ (33), beyzailkay (45), tugrulalp07 (51), KIRANAR (51), esra_91 (34), menekse-h (41), enessirac (42), hazihisebili (47), by_ismail77 (48), *MEHLIKANUR* (41), sisterX (39), rüzgar gülü (53), kanuni76 (49), familieschunk (50), inanserkan (45), mustafa.solak (65), dadaþ25 (54), Yusuf1964 (61), koçdada&.. (56), SeKeRoGLaN (43), mihrac (45) |
|
|
|
|
|
|
