|
|
 |
|
|
|
| Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
|
|
| Gönderen |
|
|
|
| Enerji içecekleri tehlike saçıyor! |
|
|
|
|
Enerji içecekleri tehlike saçýyor!
Saðlýk yönünden taþýdýklarý riskler
Etiketlerinde diabetikler, yüksek tansiyonu olanlar, metabolik rahatsýzlýðý olanlar, böbrek yetmezliði olanlar, 18 yaþ altý kiþiler, gebe ve emzikli kadýnlar tarafýndan tüketimlerinin tavsiye edilmediði, alkolle birlikte kullanýlmamasý gerektiði yönünde birçok uyarýnýn yaný sýra, spor yaparken tüketilmemesi gerekliliðine dair bir ifadenin de bulunmasý yasal zorunluluktur.
Bu içeceklerin (colalý içecekler de buna dâhil çünkü kafein içerikleri çok yüksek) yaygýnca kullanýlmalarýnýn bir diðer sakýncasý da; süt ve ayran gibi besin deðeri yüksek içeceklerin yerini almalarýdýr. Süt ve süt türevleri çocuklarýn, geliþme çaðýndaki kýz ve erkeklerin artan kalsiyum ihtiyacýný karþýlamak için en uygun içeceklerdir. Özellikle kýz çocuklarda bu yaþlarda baþlayan yetersiz kalsiyum alýmý ileriki yaþlarda osteoporosis (kemik ermesi) riskini arttýrmaktadýr.
Enerji içeceklerin içerisinde ne vardýr?
Önce, enerji içeceði denilen bu madde neyin nesidir, sorusuna cevap vermeye çalýþalým; Enerji içeceklerinin içinde bulanabilen maddeleri sýralarsak karþýmýza þunlar çýkmaktadýr: Kafein, Ephedrine, Guarana, Þeker, Vitamin B, Taurin, Ýnositol, Glukoronolakton, Carnitine, Creatine, tatlandýrýcý ve etil alkol...
Enerji içeceðininzararý var mýdýr?
Yapýlan araþtýrmalar göstermiþtir ki iki kutu kola veya enerji içeceði vücuttan 5 mg kalsiyum ve magnezyum kaybýna sebep olmaktadýr. Ayrýca bu içecekler D vitamini gibi sütte bulunan birçok vitamini içermediðinden kesinlikle çocuk içeceði deðildir. Eðer anneler çocuklarýnýn enerji alýmýný arttýrmak istiyorsa bunu bir bardak (200 ml.) sütün içine 2 yemek kaþýðý (20 gr.) kadar pekmez koyarak yaparlarsa bundan þu sonuç çýkar: 190 kalori, 7 gr protein, 320 mg kalsiyum ve 2 mg demir ve sýfýr kafein. Annelerimiz çocuklarýna saðlýklý bir gelecek vermek istiyorlarsa, öncelikle buna saðlýklý beslenme alýþkanlýðý vererek baþlamalýdýrlar.
Önemli bir nokta da, enerji içeceklerinin zararsýz içeceklermiþçesine günlük olarak tüketilmesi, hatta su kadar doðal bir içecek gibi kabul edilmesidir. Bu içeceklerin üzerlerinde günlük maksimum kullanýmýn 2-5 kutu olduðu yazýlýdýr, ancak birçok insan maksimum miktarda tüketimin maksimum enerji vereceði yanýlgýsýna düþer. Oysa bu uyarý, bu içeceklerin tüketilebileceði maksimum miktarý bildirirken, bu miktarý önermemektedir. Bu tür içeceklerin fazla tüketimi ciddi fiziksel ve psikolojik saðlýk problemlerine neden olabilmektedir.
Enerji içeceklerinden alkol var mý?
"Enerji Ýçecekleri", bünyelerinde % 0,3'e kadar etil alkol bulunmasýna izin verildiði halde, alkolsüz içecekler gurubunda deðerlendirilen; kafein içerikleri yaný sýra taurin, inositol, glukoronolakton, carnitine, creatine gibi uyarýcý maddeleri de belli limitler dâhilinde bünyelerinde bulunduran içeceklerdir. Ýsimleri enerji içeceði olmasýna raðmen, gerçekte enerji saðlamayan ancak tüketiciyi uyararak kendini enerjik hissetmesine yol açan ürünlerdir.
- Kafein: Oraný farklý markalý içeceklerde, 340ml içecek için 80mg dan 150 mg a kadar deðiþir. Bu içeceklerde bulunan kafein ve/veya ephedrine, beraberce kalp problemlerine neden olmaktadýr.
- Guarana: Güney Amerika'da yetiþen bir bitkiden elde edilen bir tür kafeindir.
- Taurin: Basit bir aminoasittir ve bazý içeceklerdeki oraný 500 kadeh kýrmýzý þaraptaki orana eþdeðerdir. 340 ml de 1200 mg taurin bulunmaktadýr. Hayvan kökenli olabilmektedir.
- Glukoronolakton: 340 ml de 800 mg bulunmaktadýr.
- Ýnositol: 340 ml de 80 mg bulunmaktadýr. Bitkinlik, bunaltý, baþ dönmesi ve baþ aðrýsý gibi yan etkileri olabilmektedir. Carnitine ve Creatine de amino asitlerdir ve hayvan kökenli olabilmektedirler.
- Etil alkol: Çeþitli aroma ve boya maddeleri ile birlikte yapý içerisine girmektedir. Gýda Kodeksleri % 0,3'e kadar etil alkol bulunmasýna izin vermektedir.
- Sünî Tatlandýrýcýlar: Aspartam E951, Asesülfan E950, Sakarin E954
Tatlandýrýcýlarýn kullaným alanlarýndan birisi de enerji içecekleridir. Bu ürünlerde; Aspartam, asesülfam ve sakarinin kombinasyonu kullanýlmaktadýr. Þeker hastalarýnýn kullanýmý oldukça düþük olmasý ve kullanan insanlarýn yaþ seviyelerinin yüksek olmasýna raðmen alzaymer riski oluþturduðu bildirilmektedir. Fakat içeceklerde kullanýmý, özellikle aspartamýn içinde bulunan fenil alilin isimli amino asitin çocuklarýn zekâ geliþimlerini olumsuz etkilediði klinik deneylerle kanýtlanmýþtýr.
Enerji içecekleri, kalbi tehdit ediyor
Uzmanlar, bu tür içeceklerin ihtiva ettiði yüksek kafein ile "taurine" adlý aminoasitin enerji vermenin yaný sýra, kan basýncýný ve kalp fonksiyonlarýný da ciddi oranda etkilediðini ifade ediyorlar. Kamuoyunda "enerji içeceði" olarak anýlan yüksek kafein oranýna sahip içeceklerin, kan basýncýný anormalleþtirerek kalbi tehdit ettiði belirlendi. Konu hakkýnda bir araþtýrma gerçekleþtiren Amerikalý uzmanlar, yüksek tansiyonlu kiþiler ile kalp rahatsýzlýklarý bulunanlarýn bu tür içeceklerden kesinlikle kaçýnmasý gerektiði uyarýsýnda bulundular. ABD'nin Detroit Henry Ford Hastanesi doktorlarýndan James Kalus baþkanlýðýnda bir uzman grubunun yaptýðý araþtýrmaya iliþkin bilimsel sonuçlar, Orlando'da düzenlenen Amerikan Kalp Birliði kongresinde tartýþýldý. Uzmanlar, bu tür içeceklerin ihtiva ettiði yüksek kafein ile "taurine" adlý aminoasitin enerji vermenin yaný sýra, kan basýncýný ve kalp fonksiyonlarýný da ciddi oranda etkilediðini ifade ettiler.
Satýþýný yasaklayan ülkeler
Uluslararasý hukuk anlamýnda ise; enerji içeceklerinin içerdikleri yüksek kafein miktarýnýn yol açabileceði saðlýk risklerinin yaný sýra; diðer uyarýcý maddelerin birbirleri ve kafein ile etkileþimleri ve tüm ürünün alkol ile birlikte alýnmasý durumunda oluþturabileceði risklere yönelik kaygýlarý içeren bilimsel raporlarýn varlýðý ve ürün adýnýn tüketiciyi yanýlttýðýna dair yoðun tartýþmalar, sadece ülkemizde deðil, uluslararasý alanda da süregelmiþ ve bu nedenle bu ürünlere yönelik uluslararasý bir mevzuat oluþturulamamýþtýr.
Üzerinde ciddi kuþku bulutlarý dolaþan bu içecekler Ýsveç'te birçok restoranda sunulmamakta, Norveç'te "ecza" muamelesi görmektedir. Danimarka ve Fransa'da ise satýþý yasaklanmýþtýr. Yalnýzca kutularýn üzerine uyarý yazýlarý koymak, "biz uyarý yazýmýzý koymuþtuk" demek, üretici firma sorumluluðunu ortadan kaldýrmasa gerek.
|
| Gönderen: 19.09.2009 - 01:36 |
|
|
|
Şu an Yok üye ve 1568 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
 |
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
yalnizkurt (56), kabus (45), seckin_130388 (37), ilac76 (45), cemaloni (45), kayrabahar (50), RüSTeM (42), senanil (31), deliyurek83 (42), grall (43), raf57 (46), samican ceyda (28), honda (55), murat tapan (55), canacan (55), Türkalp (35), akrepkral_50 (37), zikkima zikkima (31), selamierkan (42), sayim5528 (56), erpamira (39), sahabeler333 (37), mehmetemiz (), sefayüksel (55), ZAKKUM (48), SAVAS123 (46), genckaptan (38), hifa hatun (20), oku (42), istanbul (20), DeryAdil (52), mustafa32 (54), ihakseven (46), lastway (41), ekonomist_69 (44), arsi85 (40), seminya88 (37), Seyfo1981 (44), (((TURKYOO))) (53), battalgazi2 (61), mevlüd (38), ensara (47), i.polat1967 (58), Zeynep-hafza (40), fgunes (42), risa (50), cprz61 (39), alievis (48), plas80 (55), CanVatan (42), immortel (42), TuGRaB (47), Eyüp (62), NiceLion (42), erten (65) |
|
|
|
|
|
|
