|
![0](images/blank.gif) |
![0](images/blank.gif) |
|
Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
Gönderen |
|
|
|
1071 Mesaj -
|
|
|
Kullanilacak malzeme: (8 kisilik)
Hamur icin(tik tiklar icin)
1-su bardagi dolusu un
1- adet yumurta
yarim cay bardagina yakin ilik su tuz.
Diger malzeme:
1- su bardagi haslanmis nohut
5-6 adet kemikli et(istege gore cogaltilabilir)
1-bas sogan(kucuk)
1.bucuk litre su
yeterince tuz,yag.
2-yemek kasigi salca
2-cay kasigi kirmizi biber
2-cay kasigi kara biber.
Yapilisi:
1.bucuk litre suyun icine etleri koyun,pisinceye kadar haslayin.Diyer tarafta hamuru hazirlayin yumurta,su, un ,tuz karistirin iyice yogurun kulak memesi sertliginde hamur elde ettiginizde kucuk kucuk parcalar alin (ceviz buyuklugunde)kalem seklinde uzunlamasina sekil verilir sonra ucken sekillerde kesilir una konur iyice unlanir(birbirine yapismamasi icin )Diyer tarafta bir tavaya biraz yag konur kup seklinde dogranmis soganlar iyice kavrulur.Uzerine salca, kirmizi biber,karabiber eklenir iyice karisinca haslanmis etin icine atilir karistirilir hamurlar yavas yavas icine atilir bir birine yapismamalari icin arasira karistirilir.En son tuz ilave edilir.Hamurlar ustune ciktiginda corba pismis demektir.Afiyet olsun.(Bir deneyin degisik guzel bir tad.)
Not:Bu tarif fazla derseniz azaltabilirsiniz hamurlari iyice una buladiktan sonra bir poset icinde derindondurucuda saklayabilirsiniz.Buzluyken kaynayan corbaya ilave edin yoksa hamur cozuldugunde birbirine yapisabilir. ![göz kırpma](images/smilies/wink.gif)
Mesaj 2 kez düzenlendi. En son Emirdag tarafından, 01.10.2003 - 22:23 tarihinde.
|
Gönderen: 01.10.2003 - 22:20 |
|
![Gast](images/guest.gif) |
ESLEM_NUR |
|
|
|
|
yuce rabbim razi olsun kardes...
|
Gönderen: 05.10.2003 - 02:21 |
|
|
Şu an Yok üye ve 779 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
![Dogum Gününüzü Tebrik Ederiz](images/birthday.gif) |
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
caglarsabri (49), milaH (56), sultopcu (59), birpiþman (53), ERCANLI (38), kulrasim (51), CeHeNNeT (44), hadkar (50), umit38 (52), Efem43 (53), Ishak (38), kartaanesi (45), ravzaci (42), yaseminimsi (41), gevher (39), zeydkaan (47), Meftun07 (43), cem er (47), Hacker (41), murat_han (45), dindebol.com (53), artome (45), ebrar_1 (50), ya sin (36), yusufi (45) |
|
|
|
![0](images/blank.gif) |
|