0
0
0
0
Forum Giris Giris Üyeler Ekibimiz Arama
Toplam Forum: 69     ***     Toplam Konu: 30100     ***     Toplam Mesaj: 148193
  
  Beni hatırla
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » ERZİNCAN ÇORBASI

önceki konu   diğer konu
2 okunmamış mesaj mevcut (Acik)
Sayfa (1): (1)
Gönderen
Mesaj
Muhtazaf su an offline Muhtazaf  
ERZİNCAN ÇORBASI
Moderator


4254 Mesaj -
ERZÝNCAN ÇORBASI
Hava ister sýcak olsun, ister soðuk Ramazan ayýnýn vazgeçilmezidir çorbalar. Ýftara sýcacýk bir çorbayla baþlamak hem mideyi rahatlatýr, hem de mideyi sonraki yemeklere hazýrlar.
Bu haftaki tarifimiz Erzincan’dan besleyici ve lezzetli bir çorba…
Malzemeler:
• 100 gr. yaðsýz kýyma
• 1 yumurta
• 1 limonun suyu
• 3-4 yemek kaþýðý yoðurt (tepeleme)
• 4-5 diþ sarýmsak
• 1 yemek kaþýðý salça
• 3 yemek kaþýðý un
• 1 lt. su (az gelirse ilave edilebilir)
• Tuz
• Karabiber
• Tereyað
• Nane
• 1 su bardaðý eriþte veya kýrýlmýþ spagetti makarna
Kýymaya sadece tuz ve karabiber ilave ederek nohut büyüklüðünde toplar yapýyoruz. Kýyma toplarýný birbirine yapýþmamasý için un koyulmuþ tabaða koyuyoruz ve arada tamamen una bulanmalarý için tabaðý sallýyoruz. Suyu kaynatýyoruz, yarýsýný bir tencereye boþaltýp,suda açtýðýmýz 1 kaþýk salçayý ekliyoruz, elenerek fazla unundan arýndýrýlmýþ köfteleri, 2-3 cm. olarak kýrdýðýmýz spagetti makarnayý bu suda haþlýyoruz. Diðer tarafta derin bir kapta tabakta kalan unu, limon suyunu, yumurtayý ve yoðurdu boza kývamýna gelene kadar karýþtýrýyoruz, içine ezilmiþ sarýmsaðý ilave ediyoruz.
Afiyet olsun.
Gönderen: 25.09.2008 - 08:59
Bu Mesaji Bildir   Muhtazaf üyenin diger mesajlarini ara Muhtazaf üyenin Profiline bak Muhtazaf üyeye özel mesaj gönder Muhtazaf üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
sevdaa1 su an offline sevdaa1  
1090 Mesaj -
elinize saðlýk deniyicem sevinçli
Gönderen: 25.09.2008 - 16:12
Bu Mesaji Bildir   sevdaa1 üyenin diger mesajlarini ara sevdaa1 üyenin Profiline bak sevdaa1 üyeye özel mesaj gönder sevdaa1 üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Pozisyon - İmzalar göster
Sayfa (1): (1)
önceki konu   diğer konu

Lütfen Seçiniz:  
Şu an Yok üye ve 1310 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]
Dogum Gününüzü Tebrik Ederiz    Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
SaYaCGIN (48), AnneminSariGülü.. (34), kotza1 (55), keremcik (52), fatih GUNES (49), muhsin p.o. (52), tuva (42), Dostluklar_Baki (39), meydan26 (50), mehlika akasya (45), panter32 (50), NÖBETCI (47), baranbari (49), friendsofmehdi (39), tatar_salih (36)
Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler
0

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.71541 saniyede açıldı   

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.