|
|
|
|
Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
Gönderen |
|
|
|
1386 Mesaj -
|
|
|
Ali Nazikli Pilav
Malzemeler
Adet patlýcan
3 Diþ sarýmsak
2 Adet limon suyu
4 Çorba kaþýðý sývýyað
200 gr kýyma
1 Çorba kaþýðý margarin
Pilav için :
1 Su bardaðý pirinç
2 Su bardaðý su
1 Çorba kaþýðý margarin
1 Çorba kaþýðý sývýyað
Tuz
Sosu için :
1 Su bardaðý yoðurt
4 Diþ sarýmsak
Üzerine :
1 Tatlý kaþýðý kýrmýzýbiber
1 Çorba kaþýðý margarin
Yapýlýþý
Ýyice yýkanmýþ pirinci, margarin ve sývýyað ile 4 dakika kadar kavurun.
Üzerine sýcak su ve tuzu ekleyip önce orta ateþte sonra kýsýk ateþte, suyunu çekene dek piþirin.
Bu arada patlýcanlarý közleyin.
Kabuklarýný soyup, içini bir kaba alýn.
Üzerine sarýmsak, limon suyu ve 4 çorba kaþýðý sývýyaðý ekleyin ve ezerek karýþtýrýn.
Sos için ; yoðurdun içine dövülmüþ sarýmsaðý koyup, karýþtýrýn.
Kýymayý 1 çorba kaþýðý margarinde 5 dakika kavurun.
Servis tabaðýna önce pilavý koyup, ortasýný hauz gibi açýn.
Ýçine patlýcanlý karýþýmý dökün.
Üzerine yoðurt sosunu, en üste de kavrulmuþ kýymayý koyun.
Kýrmýzý biberi 1 çorba kaþýðý margarinde kýzdýrýp, üzerine gezdirin ve servis yapýn.
Afiyet Olsun
|
Gönderen: 05.02.2004 - 14:19 |
|
|
Şu an Yok üye ve 1640 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
|
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
kuzen_1956 (69), ab-ýefsun (48), islammmm (48), Karanfil_ (37), Hatiboðlu (51), aysegul27 (56), þeb-i aru.. (49), mehmetsarican (57), salih_zeki (50), yerbay (55), gencefsane0619 (37), fazlivarna (39), nurdanbirdamla (52), quazar (50), yolculukahirete (47), DETAY (50), tugrulhank (41), isa-tunc (38), Musa_efendi (40), hamzaa69 (50), Adem 1981 (44), hikmetbaysal (38), korkusuz (39), yusufcan42 (50), sansar1 (64), talha73 (52), Reis30 (51), merve26 (45), eren@ (60), Nurdamra (36), zynb (45), SeHaDeT (37), ozdemir_3825 (36), ebu_furkan (49), Muhammed Tevhid (54), esrefsaati (42), damla- (), raþitim (54), hakdostu (59), xp_88 (37), turkey06 (48), Güllerin-Efendi.. (37), CanKusumM (56), mustizmir (60), zeki_s (50), gunesgencer (52), nuridemir (65), ozdemir3825 (36), mehdiordusu (37), omar1977 (48) |
|
|
|
|
|