|
|
 |
|
|
|
| Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
|
|
| Gönderen |
|
|
|
|
|
|
Kolay Yemek Tarifleri
Ýþkembe Çorbasý
Malzemeler
-1 kg. dana iþkembesi -2 kaþýk un -2 çorba kaþýðý yað -3- 4 diþ sarýmsak -2 kahve fincaný sirke -Yarým
kahve kaþýðý kýrmýzý biber -Tuz
Yapýlýþý
1- Ýþkembe yýkanýr. Bir avuç tuzla tuzlanýp, iç içe geçirilip, birkaç saat býrakýlýr. Sonra býçakla iyice kazýnýp bol su ile yýkanýr.
2- 8- 10 bardak su ile düdüklüde iyice haþlanýr. Soðuyunca ince ince kýyýlýr.
3- Yað ile un hafif pembe kavrulur. Kýyýlmýþ iþkembe ve haþlama suyu konup 2- 3 taþým kaynatýlýr.
4- Üzerine kýrmýzý biberli yað gezdirilerek dökülür. Sarýmsaklý sirke ile servis yapýlýr.
Not: Haþlama suyunun yaðlarýný kullanmayýnýz.
KISA BÝLGÝ: Sakatatlar çok besleyici ve ekonomiktir. Ancak dalak, vücutta atýlmasý gereken maddelere dönüþecek al ve akyuvarlarla dolu olduðundan yemeðe elveriþli deðildir.
Yoðurtlu Ýþkembe Çorbasý
1 kg. dana iþkembesi
8 diþ sarýmsak
2 su bardaðý yoðurt
4 çorba kaþýðý un
1 çay bardaðý sývýyað
6 su bardaðý et suyu
1 adet limon suyu
2 tatlý kaþýðý tuz
Temizlenmiþ iþkembe küçük doðranýr, düdüklü tencereye aktarýlýr, üzerini örtecek kadar su konur, tencerenin kapaðý kapatýlýr, kaynama noktasýna geldikten sonra 45 dakika piþirilir. Ayrý bir kapta, yoðurt, limon suyu, sarýmsak, et suyu, yað, tuz, un, iyice çýrpýlýr iþkembenin üzerine dökülür, iki taþým kaynatýlýr.
|
| Gönderen: 02.01.2008 - 00:58 |
|
|
|
|
251 Mesaj - 
|
|
|
ellerýnýze saðlýk caným cektý denemek lazým
bende býr tane yazayým dedým
SAHANDA YUMURTA
oncelýkle ý besmele ýle ýslamý sekýlde yetýstýrýlmýs kesýlmemýs tavugun yumurtasýndan 4 adet alýnýr
ocagýn ustune tava konus ýcýne fazla yada eksýk olmayacak sekýlde yag konur(sývý yag yada tereyag)tercýh edýlmelýdýr yag kýzarana kadar beklenýr buda 20 adet selevatý serýf suresýdýr sonra ýcýne besmele ýle tuz atýlýr(tuzun ayarý cok onemlýdýr unutmayýn) daha sonra yumurtalarý kýrma ýslemý tam býr profosyenellýk ýster yumurtanýn kýrýlýs seklýde cok onemlýdýr yumurta dýyep gecmeyýn,yumuurtalarýn kýrýlmasýndan sonra býr ayetel kursý mýktarý bekleyýn cok kýzarmayýn yoksa výtamýnýde kacar ha býlgýnýz olsun ocagýnda altýný sondurmeyý unutmayýn,yanýnada yený demlenmýs býr duble cay nefýs.........
AFIYET OLSUN
NOT(besmelesýz yapmayýn ve yemeye baslamadan once de besmele cekýn zýra aclýgýmýzý Allah rýzasý ýcýn gýderýyoruz ve onun ýsmýyle baslamak lazým)
|
| Gönderen: 02.01.2008 - 10:22 |
|
|
|
Şu an Yok üye ve 1461 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
 |
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
batmaz (58), m_emincoskun (63), olpeli58 (58), By_KartaL (27), duygu_ (37), black_58 (43), sinanf (26), fayar1 (61), xxenesxx (27), hanzedar (52), esinti_e (43), delibey61 (45), deniz gözlü (51), mimar56 (50), wiola (49), kratyali_22 (41), AkAbe_42 (58), ercan13 (43), yuksekel (55), müslüman_97 (28), TurKuazZ (38), GuleSevdali (35), mkrm (54), ramazannur (63), Alialper (44), meryem66 (36), ROSEWHITE (35), yýldýz86 (42), maxim76 (41), hatdem (46), cavit kutlu (59), buhari (44), sezaiiskin (63), semra (), samet09 (36), semih__yavuzz (35), Anonymous (37), Neslehan Tukuc (53), ahmetkesoglu (58), m.bahar (68), sidem (47), urfali19 (39), canruh (47), muzaffer56 (54), yalnizkurt2029 (42), mardin (41), altuner62 (63), metin1453 (36) |
|
|
|
|
|
|
